Vés al contingut

Irori

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Aquesta és una versió anterior d'aquesta pàgina, de data 12:06, 16 març 2013 amb l'última edició de Legobot (discussió | contribucions). Pot tenir inexactituds o contingut no apropiat no present en la versió actual.
Irori.

L’irori (いろり, 囲 炉 里, 居 炉 里) és un tipus de xemeneia submergida tradicional al Japó que s'usa per escalfar la llar i cuinar. L’irori consisteix en un forat quadrat a terra amb un jizaikagi (自在 钩, jizaikagi?), o ganxo per olles. Els ganxos solen ser tubs de bambú buits que contenen una vara de ferro adjunta a una palanca (sovint amb forma de peix), amb la qual es podia pujar o baixar l'olla.