Bebinca

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarBebinca
Bebinca com gelado.jpg
Origen
País d'origenÍndia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuspúding Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsfarina Modifica el valor a Wikidata
Bebinca goana Lisboa, Portugal

La bebinca, també coneguda com a bibik o bebinka, és un tipus de púding i unes postres tradicionals goanes. Els ingredients són farina, sucre, ghee (mantega clarificada) i llet i sucre de coco.[1]

Referències[modifica]

  1. Petrina Verma Sarkar. «Bebinca (layered Goan pudding)». http://indianfood.about.com.+[Consulta: 6 gener del 2011].