Celler Devinssi

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula d'organitzacióCeller Devinssi
Dades bàsiques
Tipus entitat celler
Organització i govern
Seu central 
Modifica dades a Wikidata
El Logo del Celler Devinssi
El logo del Celler Devinssi

Celler Devinssi és un celler de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat, situat a la població de Gratallops. S'hi elaboren les següents marques:[1] Il·lia (91 punts a la "Guía Peñín" de 2016),[2] Mas de les Valls (negre i blanc), Cupatge i Rocapoll (92 punts a la "Guía Peñín" de 2016).[2] El celler ofereix també l'apadrinament de vinyes com a forma de venda a l'avançada.[3][4]

Història[modifica]

Josep Roca Benito
Josep Roca Benito

L'any 2000 neix Devinssi, empresa dedicada a l'elaboració de vins, fundada per Josep Roca Benito, Màster en Enologia i Viticultura. El 2001 es planten les primeres vinyes a la finca les Planes, a Gratallops, i es comença la construcció d'un petit celler al mateix poble, centre neuràlgic del Priorat. Els primers vins s'elaboren a partir de collites de petites finques de vinyes velles de garnatxa i samsó situades a Gratallops i a la Vilella Baixa.[1] L'any 2005 es recupera una finca de vinyes velles de samsó per elaborar el vi de vila[5] Rocapoll.

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]

Galeria d'imatges[modifica]