Cumquat

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Kumquat/Cumquat
Kumquats
Kumquats

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Sapindales
Família: Rutaceae
Gènere: Fortunella
Swingle
Espècies

Fortunella crassifolia - Meiwa Kumquat
Fortunella hindsii - Hong Kong Kumquat
Fortunella japonica - Marumi Kumquat
Fortunella margarita - Nagami Kumquat
Fortunella obovata - Jiangsu Kumquat
Fortunella polyandra - Malayan Kumquat

El cumquat (del cantonès kumquat) és un arbre amb el nom científic de Fortunella japonica i també del gènere Fortunella, al qual pertany aquest cumquat i altres espècies. El gènere Fortunella no està acceptat per tots els taxonomistes, ja que és molt pròxim al gènere dels cítrics (Citrus). També és el nom del seu fruit.

El cumquat és un petit arbre d'una alçada màxima de dos metres i resisteix més al fred que els cítrics (fins -10 °C)

Els seus fruits són en forma d'hesperidi, de la mida d'una nou i tenen la polpa amargant i l'escorça comestible.

Es considera que els fruits del cumquat tenen propietats de disminuir el colesterol i també faciliten l'absorció del ferro dels aliments per la qual cosa van bé per combatre l'anèmia.

Es conreen en diverses varietats principalment a la Xina i al Japó.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cumquat