Cumquat

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaCumquat
Fortunella
CDC kumquat3.jpg
Kumquats
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Sapindales
Família Rutaceae
Gènere Fortunella
Swingle
Espècies
Modifica dades a Wikidata

El cumquat (del cantonès kumquat) és un arbre amb el nom científic de Fortunella japonica i també del gènere Fortunella, al qual pertany aquest cumquat i altres espècies. El gènere Fortunella no està acceptat per tots els taxonomistes, ja que és molt pròxim al gènere dels cítrics (Citrus). També és el nom del seu fruit.

El cumquat és un petit arbre d'una alçada màxima de dos metres i resisteix més al fred que els cítrics (fins -10 °C). Els seus fruits són en forma d'hesperidi, de la mida d'una nou i tenen la polpa amargant i l'escorça comestible. Es considera que els fruits del cumquat tenen propietats de disminuir el colesterol i també faciliten l'absorció del ferro dels aliments per la qual cosa van bé per combatre l'anèmia. Es conreen en diverses varietats principalment a la Xina i al Japó.

Flors i Fruite

Es cultiva en regions càlides.[1]

Referències[modifica]

  1. Rigola, Miquel «Cítricos en el jardín». Magazine. La Vanguardia Ediciones, 05-11-2017, pàg. 63. ISSN: 2385-5266.

Vegeu també[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cumquat Modifica l'enllaç a Wikidata