Resultats de la cerca
Stilton és un formatge anglès que té dues varietats: la blava (blue) i la blanca (white), totes dues protegides des de 1996 amb la denominació d'origen...4 Ko (367 paraules) - 18:29, 8 des 2022
Gamalost (també Gammelost), que traduït en noruec significa "formatge vell", és un formatge blau tradicional de la cuina noruega elaborat amb llet de vaca...3 Ko (239 paraules) - 10:50, 25 set 2023
El Shropshire és un formatge de llet de vaca fabricat al Regne Unit. Fou elaborat per primera vegada als anys 1970 a la làctica Castle Stuart a Inverness...3 Ko (372 paraules) - 07:04, 17 maig 2024
El cambozola és un formatge alemany elaborat amb de llet de vaca que és una combinació del formatge camembert francès i el gorgonzola italià. Va ser patentat...2 Ko (199 paraules) - 02:44, 9 març 2024
El Cashel Blue és un formatge blau irlandès a base de llet de vaca i amb un 45% de matèria grassa en l'extracte sec, el qual fou produït per primera vegada...4 Ko (361 paraules) - 06:25, 8 juny 2024
El formatge de La Peral és un formatge blau que s'elabora al Principat d'Astúries, Espanya. Es tracta d'un formatge que guarda certa semblança amb el Rocafort...2 Ko (201 paraules) - 19:27, 15 juny 2024
