Resultats de la cerca

  • Miniatura per Arrop i talladetes
    L'arrop i talladetes és un dolç típic valencià, habitual a les Comarques Centrals, com ara la Vall d'Albaida, i present a l'Alcalatén. Es pronuncia popularment...
    4 Ko (391 paraules) - 20:05, 15 juny 2021
  • Miniatura per Llaminadura
    Una llaminadura, llamí, gormanderia o llepolia, i encara infantilment un bobò, és un menjar fet més per a plaure al paladar que per nodrir. És generalment...
    3 Ko (356 paraules) - 20:33, 1 gen 2024
  • Miniatura per Xiclet
    El xiclet o goma de mastegar és una llaminadura per a mastegar amb gust dolç. Si bé la major part de les actuals empren una base de plàstic neutre, l'acetat...
    1 Ko (150 paraules) - 09:45, 13 oct 2020
  • Miniatura per Crispetes
    Les crispetes o roses són una classe de menjar fet a partir d'algunes varietats de blat de moro torrat que esclaten quan es fregeixen en oli o passades...
    12 Ko (1.527 paraules) - 20:58, 21 abr 2024
  • Miniatura per Butterscotch
    Butterscotch és un tipus de llaminadura elaborada amb sucre morè i mantega. Altres ingredients inclosos són xarop de blat de moro, crema, vainilla i Sal...
    2 Ko (204 paraules) - 19:47, 17 oct 2022
  • Miniatura per Pega dolça
    La pega dolça és una substància que s'extreu de la regalèssia, l'arrel o rizoma de la Glycyrrhiza glabra. Té diversos usos entre els quals destaquen el...
    1 Ko (135 paraules) - 17:50, 6 abr 2024
  • Miniatura per Cotó fluix de sucre
    El cotó fluix de sucre o sucre filat és una llaminadura formada per una sèrie de fils de sucre enrotllats entorn d'un bastó. Es prepara amb una màquina...
    12 Ko (1.473 paraules) - 19:03, 2 març 2024
  • Miniatura per Núvol (llaminadura)
    El núvol és una llaminadura tova i molt esponjosa que tradicionalment es fa amb clara d'ou batuda, almívar i extracte d'arrel de malva, que conté una mena...
    2 Ko (276 paraules) - 20:04, 6 gen 2022
  • Miniatura per Frutas de Aragón
    Frutas de Aragón (fruites de l'Aragó) és el nom que tenen uns dolços típics d’Aragó fets a base de fruita confitada i xocolata, d'aspecte similar a un...
    800 octets (95 paraules) - 12:31, 7 gen 2022
  • Miniatura per Werther's Original
    Werther's Original (des de l'original alemany: Werthers Echte) és una marca de caramels propietat de l'empresa alemanya August Storck KG, amb seu a Berlín...
    4 Ko (479 paraules) - 22:10, 23 gen 2024
  • Miniatura per Crocant
    El crocant és un tipus de llaminadura, normalment molt dura i trencadissa, que consisteix en trossos plans de caramel dur de sucre amb fruita seca incrustada...
    4 Ko (385 paraules) - 14:02, 2 nov 2023
  • Miniatura per Sugus
    Sugus és una marca de caramels masticables de l'empresa Wrigley Company. Cal cercar el seu origen a l'empresa xocolatera suïssa Suchard, que els va crear...
    4 Ko (578 paraules) - 16:06, 5 gen 2024
  • Miniatura per Peta Zetas
    El Peta Zetas és el nom comercial d'una llaminadura que va ser molt popular durant els anys vuitanta, creada per l'enginyer químic Ramon Escolà i presentada...
    2 Ko (235 paraules) - 11:20, 4 març 2022
  • Miniatura per Fondant
    Fondant (del francès, "fundent") és, en rebosteria general, una pasta semblant a la plastilina però comestible, emprada com a recobriment de certes preparacions...
    4 Ko (475 paraules) - 10:06, 22 feb 2024