Espunyidella d'olor

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Espunyidella d'olor
Galium odoratum florit
Galium odoratum florit
De Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885
De Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Asteridae
Ordre: Gentianales
Família: Rubiaceae
Gènere: Galium
Espècie: G. odoratum
Nom binomial
Galium odoratum
(L.) Scop.[1]
Sinònims

Asperula odorata

L'espunyidella d'olor (Galium odoratum) és una planta perenne dins la família Rubiaceae, nativa d'Europa, Àfrica del Nord i Àsia occidental. És una planta herbàcia que fa 30-50 cm de llargada sovint estesa pel terra o suportada en altres plantes. De vegades es confon amb les espècies Galium triflorum i Galium verum. La seva olor prové de la cumarina que conté aquesta planta i de vegades es fa servir com aromatitzant. Aquesta planta prefereix una ombra parcial i sòls rics i humits. Es pot propagar per divisió de corona, separació de les tiges ja arrelades o per estolons.

Morfologia[modifica | modifica el codi]

Les seves fulles són simples i de forma lanceolada, glabres, de 2-5 cm de llarg i agrupades en verticils de 6 a 9 fulles. Les flors són petites i en inflorescència en cima. Els fruits fan 2-4 mm de diàmetre i s'enganxen en els pèls des animals per tal de dispersar-se.

Usos[modifica | modifica el codi]

L'olor de la planta encara s'accentua quan és seca. S'ha fet servir contra les arnes. A Alemanya es fa servir per aromatitzar el ”Vi de maig” ("Maiwein" o "Maibowle" en alemany), xarop per la cervesa (Berliner Weisse), brandi, salsitxes, gelatina i melmelada. A Rússia és l'ingredient d'una beguda no alcohòlica (Tarhun), entre altres usos. Dosis altes d'aquesta planta causen maldecaps per la toxicitat de la cumarina.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Galium odoratum information from NPGS/GRIN». Germplasm Resources Information Network.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Espunyidella d'olor