Fàbrica de xocolata d'Oleguer Juncosa
 Cartell publicitari  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | fàbrica |
| Activitat | |
| Produeix | xocolata |
| Governança corporativa | |
| Seu |
|
La Fàbrica de xocolata d'Oleguer Juncosa fou una indústria situada al carrer de Ferran, 10 de Barcelona.
Història i descripció
[modifica]Oleguer Juncosa i Arús va fundar el negoci cap al 1835,[1][2][3] primer al carrer del Marquès de Barberà,[4] i després al carrer de Ferran,[5] fins que el 1854 es va instal·lar al núm. 10 d'aquest carrer, cantonada amb el passatge de Madoz:[6] «Este es el establecimiento mas en grande de los de su clase, pues cuenta con cuatro molinos movidos por el vapor. Fabrícase en él á más de las clases de chocolate comun y de varios precios, el de Suconusco, Naranja, Limon, Coco, Vainilla, preparado con Nata, y pastillas de chocolate de toda clase de frutas.»[7] El nou establiment fou decorat per Lluís Rigalt.[8]
A principis de la dècada del 1870, Juncosa va fer construir una nova fàbrica al carrer Gran de Gràcia, 2-4 segons el projecte del mestre d'obres Rafael de Luna,[9][10] i un cop traslladada la producció, el 1873 va encarregar la redecoració de la botiga del carrer de Ferran a Josep Miravent.[11] A la seva mort el 1881,[12] els seus fills Pere i Jacint Juncosa i Font i Evarist Juncosa i Domènech[13] van continuar amb el negoci sota la raó social Fills d'O. Juncosa,[1][2][14] que va guanyar una medalla d'or a l'Exposició Universal de 1888.[15][1]
El 1889, van dissoldre la societat i Pere es va quedar amb la fàbrica[16] i va obrir una botiga a la plaça de Santa Anna (actualment avinguda del Portal de l'Àngel),[17][18] associant-se amb el xocolater gracienc Jaume Camps,[2][3] mentre que Evarist es va quedar amb la botiga[2][1] i va fer construir una nova fàbrica al carrer de Manso,[19][18][20] anomenada La Chocolatera.[3] D'aquesta manera s'inicià una competència entre ambdós germans que duraria fins a començaments del segle xx,[1] quan la fàbrica de Gràcia fou tancada i venuda a Consol Fabra i Puig (vegeu casa Fuster).[2][3]
Després de la mort d'Evarist, el seu fill Josep Maria Juncosa Pañella (†1960)[21] constituí el 1928 la societat anònima Xocolates Juncosa,[22] amb un capital d’1,5 milions de pessetes, que duraria fins als anys 1970.[1] Per la seva banda, el seu germà Evarist Juncosa Pañella (†1959)[23] va obrir una altra fàbrica al carrer de la Diputació, 114.[3][24] El 1965, la família la va posar en venda,[25] i finalment, en el seu solar s'hi va construir l'Escola Diputació.[3]
Vegeu també
[modifica]Refefències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Cabana, 1992.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Fraiz Ordóñez, Jesús «La fábrica de chocolate convertida en hotel de lujo». La Vanguardia, 24-02-2022.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 Roset, Ramon. «La xocolata a Barcelona (i II): els magnats modernistes del cacau». Tot Barcelona, 04-12-2020.
- ↑ Guía de forasteros en Barccelona, 2a parte, 1842, p. 15.
- ↑ Guía general de Barcelona, 1849, p. 262.
- ↑ Diario de Barcelona, 12-07-1854, p. 4985.
- ↑ El Consultor. Nueva guía de Barcelona, 1857, p. 176, 309.
- ↑ Diario de Barcelona, 08-04-1855, p. 2915.
- ↑ «Gran de Gràcia 2-4. Olegario Juncosa i Arús, fill de Pedro Juncosa, demana enderrocar l'edifici i construir un de planta baixa i quatre pisos. Mestre d'obres Rafael de Luna». 6.7 Llicències d'obres particulars 1871 161. AMDG.
- ↑ «Gran de Gràcia 2-4. Olegario Juncosa demana llicència per a un generador». 6.8 Llicències i inspeccions industrials 1873 404. AMDG.
- ↑ La Imprenta (edición mañana), 21-12-1873.
- ↑ La Publicidad, 23-07-1881, p. 2.
- ↑ Diario de Barcelona (edición tarde), 24-02-1882, p. 2472.
- ↑ «Pedro Juncosa i Font i Evaristo Juncosa i Domènech, gerents de Hijos de O. Juncosa, demanen permís per canviar el generador que tenen a la fàbrica de xocolata. Gran Gràcia 2-4. Enginyer mecànic Agustín Valls i Bergès». 6.8 Llicències i inspeccions industrials 64/1884. AMDG.
- ↑ La Exposición, 31-01-1889, p. 8.
- ↑ Diario de Barcelona (edición mañana), 23-08-1889, p. 10398.
- ↑ Anuario-Riera, 1896, p. 261, 457.
- ↑ 18,0 18,1 Anuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración, 1898, p. 983.
- ↑ «Evaristo Juncosa. Manso entre Calàbria i Rocafort. Instal·lar un generador de vapor a la seva fàbrica d'elaboració de xocolata». Q127 Foment 257 Q. AMCB, 16-11-1889.
- ↑ Anuario-Riera, 1908, p. 905.
- ↑ «Necrológicas». La Vanguardia, 28-04-1960, pàg. 27.
- ↑ Guía industrial y artística de Cataluña, 1931.
- ↑ «Necrológicas». La Vanguardia, 22-10-1959, pàg. 25.
- ↑ «Evaristo Juncosa. Diputació 114. Instal·lar set electromotors, un generador de vapor, un forn i una forja portàtil en una fàbrica de xocolata». Q127 Foment 3765/1922. AMCB, 01-11-1922.
- ↑ La Vanguardia, 17-02-1965, p. 40.
Bibliografia
[modifica]- Cabana, Francesc «Els Juncosa xocolaters». Fàbriques i empresaris. Els protagonistes de la Revolució Industrial a Catalunya. Enciclopèdia Catalana, 1992.
Enllaços externs
[modifica]- «FÀBRICA DE XOCOLATA JUNCOSA. Carrer Gran de Gràcia 2-4 (1882-1908)». Barcelofília (blog). Miquel Barcelonauta, 30-06-2015.