Guinder

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaGuinder
Prunus cerasus
Prunus cerasus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-113.jpg
Illustration Prunus cerasus0.jpg
Guinda Morello
Dades generals
Font de cirera
Planta
Tipus de fruit drupa
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Rosales
Família Rosaceae
Tribu Amygdaleae
Gènere Prunus
Espècie Prunus cerasus
L.
Modifica dades a Wikidata

El guinder, cirerer amarg/bord, cirerer de guilla/guineu, cirerer de moixó, gatzerí o sanguinyol, etc[1] (Prunus cerasus) és un arbre del subgènere Cerasus conreat pel seu fruit, la guinda. És originari d'Europa i el sud-oest d'Àsia. Arbre caducifoli de fins a 10 metres d'alt molt semblant al cirerer. La guinda sol ser de mida més gran i té un gust més àcid que la cirera i s'utilitza més que aquesta en preparacions culinàries. El conreu del guinder té una antiga tradició a la Gran Bretanya i els colonitzadors d'Amèrica del Nord la van estendre allí a partir del segle XVII.

Referències[modifica]

  1. https://books.google.fr/books?id=NYhKBgAAQBAJ&pg=PA275&lpg=PA275&dq="cirerer+bord"&source=bl&ots=csZEr3DGHj&sig=bydXHZuK4sF52gGg3G-3TEFKX_A&hl=ca&sa=X&ved=0ahUKEwiO9vn0i57OAhWBfxoKHTMzB9IQ6AEIRTAL#v=onepage&q=%22cirerer%20bord%22&f=false