Llimona àcida

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuLlimona àcida
Citrus ×aurantifolia Modifica el valor a Wikidata
Ripekeylime.jpg
Tree-ripened key lime. Color is bright yellow, unlike the more common green Persian limes. Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreSapindales
FamíliaRutaceae
TribuCitreae
GènereCitrus
EspècieCitrus ×aurantifolia Modifica el valor a Wikidata
Swingle, 1913

La llimona àcida (Citrus aurantifolia) és una espècie de cítric amb un fruit globós de 2.5–5 cm de diàmetre, que és groga quan està madura però comercialment s'acostuma a collir verda. És originària del sud-est asiàtic. És molt àcida i amb una aroma forta amb la pell més fina que l'híbrid Citrus x latifolia. A l'estat de Florida se'n fa un pastís típic anomenat Key lime pie.

Descripció[modifica]

C. aurantifolia és un arbre de port arbustiu de 5 m d'alt amb moltes espines. Hi ha varietats nanes que poden créixer dins les cases a l'hivern. Les fulles són ovades semblants a les del taronger; aurantifolia vol dir que les fulles semblen les del taronger, C. aurantium). Les flors i els fruits poden aparèixer tot l'any però són més abundants de maig a setembre.[1][2]

Referències[modifica]