Móra de Logan

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaMóra de Logan
Rubus ×loganobaccus
Rubus loganobaccus.jpg
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Rosales
Família Rosaceae
Gènere Rubus
Espècie Rubus ×loganobaccus
L.H. Bailey
Modifica dades a Wikidata

La móra de Logan, en anglès:Loganberry, (Rubus × loganobaccus) és un híbrid produït creuant una espècie de móra negra (Rubus vitifolius) i el gerd.

Origen[modifica]

Va ser creada el 1883 per l'horicultor nord-americà James Harvey Logan (1841–1928) amb creuaments successius.[1]

Pel seu alt contingut en vitamina C va ser usat per la britànica Royal Navy a principis del segle XX per a prevenir l'escorbut.

Cultiu[modifica]

Són plantes molt resistents a les malalties i els freds (com acostuma a passar amb els híbrids) però tendeixen a fer espines i els fruits queden amagats per les fulles. A més la maduració no és simultània. Sovint només es conreen de forma familiar a petita escala.

Usos[modifica]

Aquestes móres es poden menjar crues o fer-ne melmelades, pastissos,xarops, etc. Combinen bé amb el vi de Xerès. A Amèrica se'n fa una beguda

Referències[modifica]

  1. Rieger, Mark. Introduction to Fruit Crops. Routledge, 2006, p. 91. ISBN 9781560222590. 

^1 J. H. Logan: "The Loganberry and the Mammoth blackberry are the only plants of any value that I have originated" in E. J. Wickson, "Notes on California Plant Breeding", Memoirs of Horticultural Society of New York (1902).