Macadàmia

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaMacadàmia
Macadamia
Macadamia integrifolia.jpg
Macadamia integrifolia
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Proteales
Família Proteaceae
Gènere Macadamia
F.Muell.
Modifica dades a Wikidata

Macadàmia (Macadamia) és un gènere de plantes amb flor de la família Proteaceae.

Característiques[modifica]

Tenen una distribució disjunta que comprèn set espècies a Austràlia i Indonèsia i l'altra espècie (M. hildebrandii) a Cèlebes.

Les espècies d'aquest gènere són arbres (de 6 a 40 metres d'alçada) de fulla persistent. Les fulles estan disposades en grups de tres a sis. Les flors es troben en forma d'un raïm de 5 a 30 centímetres de llarg. Les flors tenen quatre tèpals. El fruit és un fol·licle dur i globós amb una o dues llavors.

Conreu i usos[modifica]

Només les espècies M. integrifolia i M. tetraphylla, (que normalment estan hibridades) tenen importància comercial, la resta del gènere són no comestibles o tòxiques.

Són plantes que tarden uns 10 anys a donar fruit però després poden donar-lo fins als cent anys. L'òptim de temperatura és els 25°C i no convé que baixi dels 10°C. Necessiten molta aigua. A més d'Austràlia es conrea a Hawaii, Califòrnia, Israel o Brasil, entre altres.

La coberta del fruit de la Macadàmia és extremadament dura i necessita instrumental especial per a ser trencada.

L'oli de macadàmia, obtingut de Macadamia integrifolia, conté un 22% d'Omega-7.

Les nous de Macadàmia són tòxiques per als gossos (els dóna feblesa i impossibilitat d'estar drets) encara que es recuperen passades 48 hores.

Espècies[modifica]

N'hi ha 8 espècies:

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Macadàmia Modifica l'enllaç a Wikidata