La cursa va començar a Amilly, per finalitzar a Niça. Aquesta edició suposà el retorn, a la 4a etapa, al Ventor. Aquesta etapa fou guanyada per Cadel Evans i permeté a Robert Gesink vestir-se amb el mallot groc, tot i que no pogué mantenir aquesta posició fins al final, ja que a la 6a etapa Rebellin aconseguí posar-se al capdavant de la general, amb 3" sobre Rinaldo Nocentini.
Aquesta edició va estar marcada per l'enfrontament existent entre l'ASO i l'UCI. L'ASO, disconforme amb el funcionament de l'UCI ProTour havia decidit abandonar-lo a l'acabament de la temporada anterior. Això suposà un dur enfrontament entre ambdós, amb amenaces creuades de crida al boicot, de sancions als ciclistes que correguessin la París-Niça, i amb la negativa a permetre córrer a l'equip Astana, equip on corre Alberto Contador, a les curses organitzades per l'ASO pel "dany provocat per l'equip durant el Tour de França 2007".
Aquesta etapa originàriament tenia la seva sortida a Amilly, però una forta tempesta de vent i pluja obligà a escurçar l'etapa als 91 km existents entre La Chapelotte i Nevers.