Vi calent

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula begudaVi calent
Glühwein-Zubereitung.JPG
EpònimQ58212529 Tradueix modifica
Tipuswarm alcoholic drink (en) Tradueix i Seasonal food (en) Tradueix modifica
Ingredientsvi negre, canyella, clove (en) Tradueix i taronja modifica
Vi calent servit en un mercat de Nadal de Berlín

El vi calent és una preparació de vi, habitualment negre, amb diferents espècies, com ara canyella, clau, nou moscada o sucre. També se li pot afegir un licor, com ara rom o amaretto. És una beguda habitual a Europa, normalment durant els períodes freds. A Vall d'Aran es coneix com a vin cau.[1] A Benasc, la vall del costat i ja en l'Aragó, és conegut com a “vin cao” o “vino cao”, en altres zones d'Aragó es coneix com a poncho o ponche. [2]


Referències[modifica]

Vegeu també[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Vi calent