Vi calent

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula begudaVi calent
Glühwein-Zubereitung.JPG
EpònimQ58212529 Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Tipusbeguda alcohòlica calenta i Seasonal food (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Ingredientsvi negre, canyella, clavell d'espècia i taronja Modifica el valor a Wikidata
Vi calent servit en un mercat de Nadal de Berlín

El vi calent és una preparació de vi, habitualment negre, amb diferents espècies, com ara canyella, clau, nou moscada o sucre. També se li pot afegir un licor, com ara rom o amaretto. És una beguda habitual a Europa, normalment durant els períodes freds. A Vall d'Aran es coneix com a vin cau.[1] A Benasc, la vall del costat i ja en l'Aragó, és conegut com a “vin cao” o “vino cao”, en altres zones d'Aragó es coneix com a poncho o ponche. [2]

Referències[modifica]

Vegeu també[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Vi calent