Resveratrol: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Exploració interactiva de l'historial
← Edició anteriorEdició següent →
Contingut suprimit Contingut afegit
VisualWikitext
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 50: Línia 50:
==Altres aplicacions==
==Altres aplicacions==
Johan Auwerx i altres coautors van publicar un article online a la revista ''Cell'' el novembre del 2006. Els ratolins alimentats amb resveratrol durant 15 setmanes van tenir una millor rutina que els ratolins control, se’ls veia més resistents. Aquest estudi recolza la hipòtesi de Sinclair que afirma que els efectes del resveratrol són deguts a l’activació del [[gen]] de la Sirtuïna 1.
Johan Auwerx i altres coautors van publicar un article online a la revista ''Cell'' el novembre del 2006. Els ratolins alimentats amb resveratrol durant 15 setmanes van tenir una millor rutina que els ratolins control, se’ls veia més resistents. Aquest estudi recolza la hipòtesi de Sinclair que afirma que els efectes del resveratrol són deguts a l’activació del [[gen]] de la Sirtuïna 1.
* '''Efectes neuroprotectors''': El novembre del 2008, investigadors del ''Weill Medical College'' de la Universitat de Cornell van informar que un suplement alimentari de resveratrol reduïa significativament la formació de plaques en els cervells animals, la formació d’un component de l’[[Alzheimer]] i d’altres [[malalties neurodegeneratives]].<ref>{{cite journal |author=Karuppagounder SS, Pinto JT, Xu H, Chen HL, Beal MF, Gibson GE |title=Dietary supplementation with resveratrol reduces plaque pathology in a transgenic model of Alzheimer's disease |journal=Neurochemistry International |volume=54 |issue=2 |pages=111–8 |year=2009 |month=February |pmid=19041676 |pmc=2892907 |doi=10.1016/j.neuint.2008.10.008}}</ref> En ratolins, el resveratrol oral produïa grans reduccions de les plaques cerebrals de l’[[hipotàlem]] (-90%), de l’[[estriàtum]] (-89%), i del [[còrtex]] (-48%). En humans, les dosis subministrades via oral de resveratrol teòricament poden reduir plaques β-amiloidals, que estan associades amb els canvis per l’envelliment del cervell. Alguns investigadors teoritzen que un mecanisme per l’eradicació de les plaques és l’habilitat que té el resveratrol per formar quelats del coure. Els efectes neuroprotectors han estat confirmats en nombrosos estudis en models animals.<ref>{{cite journal |author=Anekonda TS |title=Resveratrol--a boon for treating Alzheimer's disease? |journal=Brain Research Reviews |volume=52 |issue=2 |pages=316–26 |year=2006 |month=September |pmid=16766037 |doi=10.1016/j.brainresrev.2006.04.004}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(02)02083-0 |author=Sharma M, Gupta YK |title=Chronic treatment with trans resveratrol prevents intracerebroventricular streptozotocin induced cognitive impairment and oxidative stress in rats |journal=Life Sciences |volume=71 |issue=21 |pages=2489–98 |year=2002 |month=October |pmid=12270754}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1097/00008877-200609000-00014 |author=Kumar P, Padi SS, Naidu PS, Kumar A |title=Effect of resveratrol on 3-nitropropionic acid-induced biochemical and behavioural changes: possible neuroprotective mechanisms |journal=Behavioural Pharmacology |volume=17 |issue=5–6 |pages=485–92 |year=2006 |month=September |pmid=16940769}}</ref><ref>{{cite journal |author=Yang YB, Piao YJ |title=Effects of resveratrol on secondary damages after acute spinal cord injury in rats |journal=Acta Pharmacologica Sinica |volume=24 |issue=7 |pages=703–10 |year=2003 |month=July |pmid=12852839}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(02)01691-0 |author=Sinha K, Chaudhary G, Gupta YK |title=Protective effect of resveratrol against oxidative stress in middle cerebral artery occlusion model of stroke in rats |journal=Life Sciences |volume=71 |issue=6 |pages=655–65 |year=2002 |month=June |pmid=12072154}}</ref>
* '''Efectes neuroprotectors''': El novembre del 2008, investigadors del ''Weill Medical College'' de la Universitat de Cornell van informar que un suplement alimentari de resveratrol reduïa significativament la formació de plaques en els cervells animals, la formació d’un component de l’[[Alzheimer]] i d’altres [[malalties neurodegeneratives]].<ref>{{cite journal |author=Karuppagounder SS, Pinto JT, Xu H, Chen HL, Beal MF, Gibson GE |title=Dietary supplementation with resveratrol reduces plaque pathology in a transgenic model of Alzheimer's disease |journal=Neurochemistry International |volume=54 |issue=2 |pages=111–8 |year=2009 |month=February |pmid=19041676 |pmc=2892907 |doi=10.1016/j.neuint.2008.10.008}}</ref> En ratolins, el resveratrol oral produïa grans reduccions de les plaques cerebrals de l’[[hipotàlem]] (-90%), de l’estriàtum (-89%), i del [[còrtex]] (-48%). En humans, les dosis subministrades via oral de resveratrol teòricament poden reduir plaques β-amiloidals, que estan associades amb els canvis per l’envelliment del cervell. Alguns investigadors teoritzen que un mecanisme per l’eradicació de les plaques és l’habilitat que té el resveratrol per formar quelats del coure. Els efectes neuroprotectors han estat confirmats en nombrosos estudis en models animals.<ref>{{cite journal |author=Anekonda TS |title=Resveratrol--a boon for treating Alzheimer's disease? |journal=Brain Research Reviews |volume=52 |issue=2 |pages=316–26 |year=2006 |month=September |pmid=16766037 |doi=10.1016/j.brainresrev.2006.04.004}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(02)02083-0 |author=Sharma M, Gupta YK |title=Chronic treatment with trans resveratrol prevents intracerebroventricular streptozotocin induced cognitive impairment and oxidative stress in rats |journal=Life Sciences |volume=71 |issue=21 |pages=2489–98 |year=2002 |month=October |pmid=12270754}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1097/00008877-200609000-00014 |author=Kumar P, Padi SS, Naidu PS, Kumar A |title=Effect of resveratrol on 3-nitropropionic acid-induced biochemical and behavioural changes: possible neuroprotective mechanisms |journal=Behavioural Pharmacology |volume=17 |issue=5–6 |pages=485–92 |year=2006 |month=September |pmid=16940769}}</ref><ref>{{cite journal |author=Yang YB, Piao YJ |title=Effects of resveratrol on secondary damages after acute spinal cord injury in rats |journal=Acta Pharmacologica Sinica |volume=24 |issue=7 |pages=703–10 |year=2003 |month=July |pmid=12852839}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(02)01691-0 |author=Sinha K, Chaudhary G, Gupta YK |title=Protective effect of resveratrol against oxidative stress in middle cerebral artery occlusion model of stroke in rats |journal=Life Sciences |volume=71 |issue=6 |pages=655–65 |year=2002 |month=June |pmid=12072154}}</ref>
* '''Efectes antiinflamatoris''': els efectes antiinflamatoris del resveratrol s’han demostrat en molts estudis en models animals. En un estudi que utilitzava la rata com a model animal amb un [[edema]] induït a la seva pota, el resveratrol va inhibir les fases aguda i crònica del procés inflamatori.<ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(00)01018-3 |author=Gentilli M, Mazoit JX, Bouaziz H, ''et al.'' |title=Resveratrol decreases hyperalgesia induced by carrageenan in the rat hind paw |journal=Life Sciences |volume=68 |issue=11 |pages=1317–21 |year=2001 |month=February |pmid=11233998}}</ref> De forma similar, la preincubació de ratolins amb resveratrol disminueix l’alliberament d’àcid araquidònic i la inducció de COX-2 en els [[macròfags]] que són estimulats pel promotor de tumors PMA, pel ROI o per [[lipopolisacàrids]] (LPS).<ref>{{cite journal |author=Tsai SH, Lin-Shiau SY, Lin JK |title=Suppression of nitric oxide synthase and the down-regulation of the activation of NFkappaB in macrophages by resveratrol |journal=British Journal of Pharmacology |volume=126 |issue=3 |pages=673–80 |year=1999 |month=February |pmid=10188978 |pmc=1565862 |doi=10.1038/sj.bjp.0702357}}</ref>En un estudi sobre conills amb inflamacions degut a [[artritis]] el resveratrol protegia els [[cartílags]] de la progressió de l’artritis inflamatòria.<ref>{{cite journal |author=Elmali N, Baysal O, Harma A, Esenkaya I, Mizrak B |title=Effects of resveratrol in inflammatory arthritis |journal=Inflammation |volume=30 |issue=1–2 |pages=1–6 |year=2007 |month=April |pmid=17115116 |doi=10.1007/s10753-006-9012-0}}</ref>
* '''Efectes cardioprotectors''': Ja fa temps que es sap que beure vi negre amb moderació redueix el risc de problemes de cor. Això és conegut com la “paradoxa francesa”.<ref>{{cite journal |doi=10.1136/heart.90.1.107 |author=Ferrières J |title=The French paradox: lessons for other countries |journal=Heart |volume=90 |issue=1 |pages=107–11 |year=2004 |month=January |pmid=14676260 |pmc=1768013 |url=http://heart.bmj.com/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=14676260}}</ref><ref>{{cite journal |last1=Simini |first1=B |title=Serge Renaud: from French paradox to Cretan miracle |journal=The Lancet |volume=355 |page=48 |year=2000 |doi=10.1016/S0140-6736(05)71990-5 |pmid=10615898 |issue=9197}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1016/0140-6736(92)91277-F |author=Renaud S, de Lorgeril M |title=Wine, alcohol, platelets, and the French paradox for coronary heart disease |journal=Lancet |volume=339 |issue=8808 |pages=1523–6 |year=1992 |month=June |pmid=1351198}}</ref> Alguns estudis suggereixen que el resveratrol que es troba al vi negre juga un paper important en aquest fenomen. Aconsegueix els seus efectes gràcies a les següents funcions: (1) Inhibició de l’adhesió vascular per l’expressió molecular;<ref>{{cite journal |author=Ferrero ME, Bertelli AE, Fulgenzi A, ''et al.'' |title=Activity in vitro of resveratrol on granulocyte and monocyte adhesion to endothelium |journal=The American Journal of Clinical Nutrition |volume=68 |issue=6 |pages=1208–14 |year=1998 |month=December |pmid=9846848 |url=http://www.ajcn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=9846848}}</ref><ref>{{cite journal |author=Rotondo S, Rajtar G, Manarini S, ''et al.'' |title=Effect of trans-resveratrol, a natural polyphenolic compound, on human polymorphonuclear leukocyte function |journal=British Journal of Pharmacology |volume=123 |issue=8 |pages=1691–9 |year=1998 |month=April |pmid=9605577 |pmc=1565338 |doi=10.1038/sj.bjp.0701784}}</ref> (2) Inhibició vascular de la proliferació cel•lular dels músculs llisos;<ref>{{cite journal |author=Haider UG, Roos TU, Kontaridis MI, ''et al.'' |title=Resveratrol inhibits angiotensin II- and epidermal growth factor-mediated Akt activation: role of Gab1 and Shp2 |journal=Molecular Pharmacology |volume=68 |issue=1 |pages=41–8 |year=2005 |month=July |pmid=15849355 |doi=10.1124/mol.104.005421}}</ref><ref>{{cite journal |author=Wang Z, Chen Y, Labinskyy N, Hsieh TC, Ungvari Z, Wu JM |title=Regulation of proliferation and gene expression in cultured human aortic smooth muscle cells by resveratrol and standardized grape extracts |journal=Biochemical and Biophysical Research Communications |volume=346 |issue=1 |pages=367–76 |year=2006 |month=July |pmid=16759640 |doi=10.1016/j.bbrc.2006.05.156}}</ref><ref>{{cite journal |author=Poussier B, Cordova AC, Becquemin JP, Sumpio BE |title=Resveratrol inhibits vascular smooth muscle cell proliferation and induces apoptosis |journal=Journal of Vascular Surgery |volume=42 |issue=6 |pages=1190–7 |year=2005 |month=December |pmid=16376213 |doi=10.1016/j.jvs.2005.08.014}}</ref> (3) Estimulació de l’activitat de l’[[òxid nítric sintasa]] de l’endoteli (eNOS);<ref>{{cite journal |author=Duffy SJ, Vita JA |title=Effects of phenolics on vascular endothelial function |journal=Current Opinion in Lipidology |volume=14 |issue=1 |pages=21–7 |year=2003 |month=February |pmid=12544657 |doi=10.1097/01.mol.0000052857.26236.f2 |doi_brokendate=2010-08-10}}</ref><ref>{{cite journal |last1=Wallerath |first1=T. |last2=Deckert |first2=G |last3=Ternes |first3=T |last4=Anderson |first4=H |last5=Li |first5=H |last6=Witte |first6=K |last7=Förstermann |first7=U |title=Resveratrol, a Polyphenolic Phytoalexin Present in Red Wine, Enhances Expression and Activity of Endothelial Nitric Oxide Synthase |journal=Circulation |volume=106 |issue=13 |pages=1652–8 |year=2002 |pmid=12270858 |doi=10.1161/01.CIR.0000029925.18593.5C}}</ref><ref>{{cite journal |author=Chen CK, Pace-Asciak CR |title=Vasorelaxing activity of resveratrol and quercetin in isolated rat aorta |journal=General Pharmacology |volume=27 |issue=2 |pages=363–6 |year=1996 |month=March |pmid=8919657 |doi=10.1016/0306-3623(95)02001-2}}</ref> (4) Inhibició de la formació d’agregats de plaquetes;<ref>{{cite journal |author=Olas B, Wachowicz B |title=Resveratrol, a phenolic antioxidant with effects on blood platelet functions |journal=Platelets |volume=16 |issue=5 |pages=251–60 |year=2005 |month=August |pmid=16011975 |doi=10.1080/09537100400020591}}</ref><ref>{{cite journal |author=Stef G, Csiszar A, Lerea K, Ungvari Z, Veress G |title=Resveratrol inhibits aggregation of platelets from high-risk cardiac patients with aspirin resistance |journal=Journal of Cardiovascular Pharmacology |volume=48 |issue=2 |pages=1–5 |year=2006 |month=August |pmid=16954814 |doi=10.1097/01.fjc.0000238592.67191.ab}}</ref><ref>{{cite journal |author=Wang Z, Zou J, Huang Y, Cao K, Xu Y, Wu JM |title=Effect of resveratrol on platelet aggregation in vivo and in vitro |journal=Chinese Medical Journal |volume=115 |issue=3 |pages=378–80 |year=2002 |month=March |pmid=11940369 |url=http://www.cmj.org/Periodical/LinkIn.asp?journal=Chinese%20Medical%20Journal&linkintype=pubmed&year=2002&vol=115&issue=3&beginpage=378}}</ref> (5) Inhibició de la peroxidació del LDL.<ref>{{cite journal |doi=10.1016/S0024-3205(99)00209-X |author=Frémont L, Belguendouz L, Delpal S |title=Antioxidant activity of resveratrol and alcohol-free wine polyphenols related to LDL oxidation and polyunsaturated fatty acids |journal=Life Sciences |volume=64 |issue=26 |pages=2511–21 |year=1999 |pmid=10403511}}</ref><ref>{{cite journal |author=Ungvari Z, Orosz Z, Rivera A, ''et al.'' |title=Resveratrol increases vascular oxidative stress resistance |journal=American Journal of Physiology. Heart and Circulatory Physiology |volume=292 |issue=5 |pages=H2417–24 |year=2007 |month=May |pmid=17220179 |doi=10.1152/ajpheart.01258.2006}}</ref>
Es creu que aquesta propietat beneficiosa és millor i més eficient que la teràpia directa.



==Referències==
==Referències==

Revisió del 00:29, 15 nov 2011

Estructura química del resveratrol
Estructura química del resveratrol en 3 dimensions

El Resveratrol (3,5,4'-trihidroxitransestilbè) és un estilbenoid, un tipus de fenol natural. És produït de forma natural per una sèrie de plantes quan són atacades per organismes patògens com alguns bacteris i/o fongs.

Els efectes del resveratrol han estat objecte de nombrosos estudis en animals i humans. Els seus efectes en l'allargament de la vida en els models animals que s'han estudiat resten en controvèrsia, amb efectes incerts en mosques de la fruita, cucs pneumàtodes]],[1] i peixos que tenen un període de vida curt. En experiments amb ratolins i rates, s’han trobat efectes anticancerígens, antiinflamatoris, de disminució del nivell de sucre en sang i efectes cardiovasculars beneficiosos. Aquests resultats però, encara no s'han repetit en experiments amb humans. Va haver-hi un assaig clínic en que es va veure que el subministrament de resveratrol en dosis molt altes (3-5 g) va baixar el nivell de sucre en sang. Aquest estudi però va ser dirigit de manera privada per la companyia farmacèutica Sirtris i no ha estat mai publicat en cap medi científic. El resveratrol es troba a la pell del “raïm vermell” i a la d’altres fruites. Tot i això, el vi negre en conté molt poc, de l’odre d’1 mg per got. El resveratrol també es pot sintetitzar química i biotecnològicament[2] (gràcies a microorganismes metabòlics))[3] i és venut com un suplement nutricional.

Estudis recents

Extensió de la vida

Els grups d’investigació de Howitz i de Sinclair van publicar l’any 2003 a la revista Nature que el resveratrol pot allargar significativament la vida del llevat Saccharomyces cerevisiae.[4]. Estudis posteriors dirigits per Sinclair van mostrar que el resveratrol també perllonga la vida del cuc Caenorhabditis elegans i de la mosca de la fruita Drosophila melanogaster.[5].L’any 2007, un grup diferent d’investigadors va poder reproduir els resultats de Sinclair amb C. elegans,[6],però un tercer grup no va poder aconseguir una prova consistent de l’allargament de l’esperança de vida ni amb D. melanogaster ni amb C. elegans.

L’any 2006, un grup d’investigadors italians va obtenir el primer resultat positiu del suplement de resveratrol en vertebrats. Utilitzant un peix de vida curta, Nothobranchius furzeri, amb una vida mitjana de nou setmanes, van trobar que una dosi màxima de resveratrol incrementava la vida mitjana un 56%. Comparat amb el peix control a les nou setmanes, que és cap al final de la vida d’aquest, el peix “suplementat” amb resveratrol mostrava, en general, una activitat més alta i també una millor capacitat per evitar estímuls desagradables. Els autors van notar un petit increment de la mortalitat en peixos “joves” degut al resveratrol i van formular la hipòtesi que degut a la seva feble acció tòxica, els mecanismes de defensa es van activar afectant l’esperança de vida.[7].

Més tard, aquell mateix any, Sinclair va informar que el resveratrol contrarestava els efectes perjudicials d’una dieta alta en greixos en ratolins. La dieta alta en greixos consistia en l’addició d’oli de coco hidrogenat a la dieta estàndard; això proporcionava un 60% d’energia provinent de greixos, i els ratolins amb aquesta dieta consumien un 30% més de calories que els ratolins estàndard, tornant-se així en ratolins obesos i diabètics. Els ratolins amb la dieta alta en greixos tenien una alta taxa de mortalitat comparada amb els ratolins alimentats amb la dieta estàndard.

Tot i això els ratolins amb una dieta alta en greixos i un suplement de 22mg/kg de resveratrol tenien un 30% menys de risc de mortalitat que els ratolins amb la dieta alta en greixos únicament (sense resveratrol), fent aleshores que la seva taxa de mortalitat fos similar a la dels ratolins alimentats amb una dieta estàndard. Aquest suplement de resveratrol corregeix una anormalitat que es pot trobar en el metabolisme de glucosa i d'insulina. De totes formes, el suplement de resveratrol no va canviar els nivells d’àcids grassos lliures i de colesterol, que eren més alts que en els ratolins amb la dieta estàndard.[8].

Un altre estudi realitzat per un grup d’investigadors, entre ells Sinclair, va indicar que el tractament amb resveratrol tenia alguns efectes beneficiosos en els ratolins adults però que no podia incrementar la longevitat ad libitum– sinó que només succeïa en els ratolins alimentats amb resveratrol quan ja havien entrat en la mitjana edat, ja eren adults.[9] Posteriorment, el National Institute on Aging's Interventions Testing Program (ITP) també va experimentar amb tres dosis diferents de resveratrol en ratolins amb una dieta normal, que estaven començant l’edat adulta, i no van trobar cap efecte en el seu període de vida.

De totes formes, un estudi de l’any 2011 publicat a la revista Nature mostrava que els beneficis que s’havien trobat i demostrat en anteriors estudis eren producte d’errors en els controls.[10] [11]

Prevenció del càncer

L’any 1997, Jang va publicar que l’ús tòpic de resveratrol prevenia el desenvolupament del càncer de pell en ratolins tractats amb carcinògens. Hi ha hagut nombrosos estudis sobre l’activitat anticancerígena en models animals però no hi ha resultats sobre cap assaig clínic..[12] Els assajos clínics consistents en investigar els efectes del resveratrol en càncers de còlon i melanoma (càncer de pell) estan “reclutant” pacients. Tot i això, l’estudi de la farmacocinètica del resveratrol en humans va concloure que inclús les dosis altes del resveratrol poden ser insuficients per aconseguir les concentracions necessàries per a una prevenció sistemàtica del càncer..[13] Això es basa en els resultats provinents dels models del càncer en animals, que indiquen que l’efectivitat del resveratrol in vivo està limitada per la poca biodisponibilitat d’aquest. L’evidència més clara d’acció anticancerígena existeix per a tumors en què el resveratrol pot tenir-hi un contacte directe, com per exemple càncers de pell i del tub gastrointestinal. Per altres càncers l’evidència és menys clara, incerta, encara que s’utilitzin dosis massives de resveratrol. Tot i que en nombrosos estudis, dosis petites (0.02-8mg/kg) de resveratrol, van reduir o prevenir el desenvolupament de tumors intestinals i de còlon en rates tractades amb diferents carcinògens. De manera similar, l’aplicació tòpica del resveratrol en ratolins, abans i després de l’exposició a UVB, va inhibir el dany en la pell i va disminuir la incidència de càncer de pell.

El resveratrol via oral va resultar ésser inefectiu en el tractament amb ratolins inoculats amb cèl•lules de melanoma. El resveratrol subministrat oralment tampoc va tenir efecte en la leucèmia i el càncer de pulmó;[12][14] no obstant, injectat en la zona intraperitoneal, (2.5 o 10 mg/kg) alentia el creixement del carcinoma metastàtic de pulmó de Lewis en ratolins..[12][15]

El tractament amb resveratrol va semblar que prevenia el desenvolupament dels tumors de la mama en els models animals, però no tenia efecte en el creixement de tumors ja existents. Paradoxalment, el tractament de ratolins en l’estat prepubertal amb altes dosis de resveratrol augmentaven la formació de tumors. Tot i això, injectat en dosis altes en ratolins, el resveratrol alenteix el creixement de neuroblastomes.

Tots els estudis in vivo anteriorment mencionats han estat en models animals en els quals el càncer ha estat induït artificialment gràcies a una sèrie de mètodes experimentals. Tres altres estudis han investigat l’efecte del resveratrol en el risc de càncer en un ratolí corrent; tots ells semblen haver arribat a la conclusió que el suplement de resveratrol no té efectes significants ni en el pes dels tumors ni en la taxa de mortalitat per càncer.

Altres aplicacions

Johan Auwerx i altres coautors van publicar un article online a la revista Cell el novembre del 2006. Els ratolins alimentats amb resveratrol durant 15 setmanes van tenir una millor rutina que els ratolins control, se’ls veia més resistents. Aquest estudi recolza la hipòtesi de Sinclair que afirma que els efectes del resveratrol són deguts a l’activació del gen de la Sirtuïna 1.

  • Efectes neuroprotectors: El novembre del 2008, investigadors del Weill Medical College de la Universitat de Cornell van informar que un suplement alimentari de resveratrol reduïa significativament la formació de plaques en els cervells animals, la formació d’un component de l’Alzheimer i d’altres malalties neurodegeneratives.[16] En ratolins, el resveratrol oral produïa grans reduccions de les plaques cerebrals de l’hipotàlem (-90%), de l’estriàtum (-89%), i del còrtex (-48%). En humans, les dosis subministrades via oral de resveratrol teòricament poden reduir plaques β-amiloidals, que estan associades amb els canvis per l’envelliment del cervell. Alguns investigadors teoritzen que un mecanisme per l’eradicació de les plaques és l’habilitat que té el resveratrol per formar quelats del coure. Els efectes neuroprotectors han estat confirmats en nombrosos estudis en models animals.[17][18][19][20][21]
  • Efectes antiinflamatoris: els efectes antiinflamatoris del resveratrol s’han demostrat en molts estudis en models animals. En un estudi que utilitzava la rata com a model animal amb un edema induït a la seva pota, el resveratrol va inhibir les fases aguda i crònica del procés inflamatori.[22] De forma similar, la preincubació de ratolins amb resveratrol disminueix l’alliberament d’àcid araquidònic i la inducció de COX-2 en els macròfags que són estimulats pel promotor de tumors PMA, pel ROI o per lipopolisacàrids (LPS).[23]En un estudi sobre conills amb inflamacions degut a artritis el resveratrol protegia els cartílags de la progressió de l’artritis inflamatòria.[24]
  • Efectes cardioprotectors: Ja fa temps que es sap que beure vi negre amb moderació redueix el risc de problemes de cor. Això és conegut com la “paradoxa francesa”.[25][26][27] Alguns estudis suggereixen que el resveratrol que es troba al vi negre juga un paper important en aquest fenomen. Aconsegueix els seus efectes gràcies a les següents funcions: (1) Inhibició de l’adhesió vascular per l’expressió molecular;[28][29] (2) Inhibició vascular de la proliferació cel•lular dels músculs llisos;[30][31][32] (3) Estimulació de l’activitat de l’òxid nítric sintasa de l’endoteli (eNOS);[33][34][35] (4) Inhibició de la formació d’agregats de plaquetes;[36][37][38] (5) Inhibició de la peroxidació del LDL.[39][40]

Es creu que aquesta propietat beneficiosa és millor i més eficient que la teràpia directa.


Referències

  1. ↑ Bass TM, Weinkove D, Houthoofd K, Gems D, Partridge L «Effects of resveratrol on lifespan in Drosophila melanogaster and Caenorhabditis elegans». Mechanisms of Ageing and Development, vol. 128, 10, October 2007, pàg. 546–52. DOI: 10.1016/j.mad.2007.07.007. PMID: 17875315.
  2. ↑ Farina A, Ferranti C, Marra C «An improved synthesis of resveratrol». Nat. Prod. Res., vol. 20, 3, 2006, pàg. 247–52. DOI: 10.1080/14786410500059532. PMID: 16401555.
  3. ↑ Trantas E, Panopoulos N, Ververidis F «Metabolic engineering of the complete pathway leading to heterologous biosynthesis of various flavonoids and stilbenoids in Saccharomyces cerevisiae». Metab. Eng., vol. 11, 6, 2009, pàg. 355–366. DOI: 10.1016/j.ymben.2009.07.004. PMID: 19631278.
  4. ↑ Howitz KT, Bitterman KJ, Cohen HY, et al. «Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cerevisiae lifespan». Nature, vol. 425, 6954, September 2003, pàg. 191–6. DOI: 10.1038/nature01960. PMID: 12939617.
  5. ↑ Wood JG, Rogina B, Lavu S, et al. «Sirtuin activators mimic caloric restriction and delay ageing in metazoans». Nature, vol. 430, 7000, August 2004, pàg. 686–9. DOI: 10.1038/nature02789. PMID: 15254550.
  6. ↑ Gruber J, Tang SY, Halliwell B «Evidence for a trade-off between survival and fitness caused by resveratrol treatment of Caenorhabditis elegans». Annals of the New York Academy of Sciences, vol. 1100, April 2007, pàg. 530–42. DOI: 10.1196/annals.1395.059. PMID: 17460219.
  7. ↑ Valenzano DR, Terzibasi E, Genade T, Cattaneo A, Domenici L, Cellerino A «Resveratrol prolongs lifespan and retards the onset of age-related markers in a short-lived vertebrate». Current Biology, vol. 16, 3, February 2006, pàg. 296–300. DOI: 10.1016/j.cub.2005.12.038. PMID: 16461283.
  8. ↑ Baur JA, Pearson KJ, Price NL, et al. «Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet». Nature, vol. 444, 7117, November 2006, pàg. 337–42. DOI: 10.1038/nature05354. PMID: 17086191.
  9. ↑ Pearson KJ, Baur JA, Lewis KN, et al. «Resveratrol delays age-related deterioration and mimics transcriptional aspects of dietary restriction without extending life span». Cell Metabolism, vol. 8, 2, August 2008, pàg. 157–68. DOI: 10.1016/j.cmet.2008.06.011. PMC: 2538685. PMID: 18599363.
  10. ↑ 'Longevity gene' may be dead end: study 12 Sept 2011
  11. ↑ Longevity genes challenged Nature. 21 Sep 2011.
  12. ↑ 12,0 12,1 12,2 Athar M, Back JH, Tang X, et al. «Resveratrol: a review of preclinical studies for human cancer prevention». Toxicology and Applied Pharmacology, vol. 224, 3, November 2007, pàg. 274–83. DOI: 10.1016/j.taap.2006.12.025. PMC: 2083123. PMID: 17306316.
  13. ↑ Boocock DJ, Faust GE, Patel KR, et al. «Phase I dose escalation pharmacokinetic study in healthy volunteers of resveratrol, a potential cancer chemopreventive agent». Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, vol. 16, 6, June 2007, pàg. 1246–52. DOI: 10.1158/1055-9965.EPI-07-0022. PMID: 17548692.
  14. ↑ Gao X, Xu YX, Divine G, Janakiraman N, Chapman RA, Gautam SC «Disparate in vitro and in vivo antileukemic effects of resveratrol, a natural polyphenolic compound found in grapes». The Journal of Nutrition, vol. 132, 7, July 2002, pàg. 2076–81. PMID: 12097696.
  15. ↑ Kimura Y, Okuda H «Resveratrol isolated from Polygonum cuspidatum root prevents tumor growth and metastasis to lung and tumor-induced neovascularization in Lewis lung carcinoma-bearing mice». The Journal of Nutrition, vol. 131, 6, June 2001, pàg. 1844–9. PMID: 11385077.
  16. ↑ Karuppagounder SS, Pinto JT, Xu H, Chen HL, Beal MF, Gibson GE «Dietary supplementation with resveratrol reduces plaque pathology in a transgenic model of Alzheimer's disease». Neurochemistry International, vol. 54, 2, February 2009, pàg. 111–8. DOI: 10.1016/j.neuint.2008.10.008. PMC: 2892907. PMID: 19041676.
  17. ↑ Anekonda TS «Resveratrol--a boon for treating Alzheimer's disease?». Brain Research Reviews, vol. 52, 2, September 2006, pàg. 316–26. DOI: 10.1016/j.brainresrev.2006.04.004. PMID: 16766037.
  18. ↑ Sharma M, Gupta YK «Chronic treatment with trans resveratrol prevents intracerebroventricular streptozotocin induced cognitive impairment and oxidative stress in rats». Life Sciences, vol. 71, 21, October 2002, pàg. 2489–98. DOI: 10.1016/S0024-3205(02)02083-0. PMID: 12270754.
  19. ↑ Kumar P, Padi SS, Naidu PS, Kumar A «Effect of resveratrol on 3-nitropropionic acid-induced biochemical and behavioural changes: possible neuroprotective mechanisms». Behavioural Pharmacology, vol. 17, 5–6, September 2006, pàg. 485–92. DOI: 10.1097/00008877-200609000-00014. PMID: 16940769.
  20. ↑ Yang YB, Piao YJ «Effects of resveratrol on secondary damages after acute spinal cord injury in rats». Acta Pharmacologica Sinica, vol. 24, 7, July 2003, pàg. 703–10. PMID: 12852839.
  21. ↑ Sinha K, Chaudhary G, Gupta YK «Protective effect of resveratrol against oxidative stress in middle cerebral artery occlusion model of stroke in rats». Life Sciences, vol. 71, 6, June 2002, pàg. 655–65. DOI: 10.1016/S0024-3205(02)01691-0. PMID: 12072154.
  22. ↑ Gentilli M, Mazoit JX, Bouaziz H, et al. «Resveratrol decreases hyperalgesia induced by carrageenan in the rat hind paw». Life Sciences, vol. 68, 11, February 2001, pàg. 1317–21. DOI: 10.1016/S0024-3205(00)01018-3. PMID: 11233998.
  23. ↑ Tsai SH, Lin-Shiau SY, Lin JK «Suppression of nitric oxide synthase and the down-regulation of the activation of NFkappaB in macrophages by resveratrol». British Journal of Pharmacology, vol. 126, 3, February 1999, pàg. 673–80. DOI: 10.1038/sj.bjp.0702357. PMC: 1565862. PMID: 10188978.
  24. ↑ Elmali N, Baysal O, Harma A, Esenkaya I, Mizrak B «Effects of resveratrol in inflammatory arthritis». Inflammation, vol. 30, 1–2, April 2007, pàg. 1–6. DOI: 10.1007/s10753-006-9012-0. PMID: 17115116.
  25. ↑ Ferrières J «The French paradox: lessons for other countries». Heart, vol. 90, 1, January 2004, pàg. 107–11. DOI: 10.1136/heart.90.1.107. PMC: 1768013. PMID: 14676260.
  26. ↑ Simini, B «Serge Renaud: from French paradox to Cretan miracle». The Lancet, vol. 355, 9197, 2000, pàg. 48. DOI: 10.1016/S0140-6736(05)71990-5. PMID: 10615898.
  27. ↑ Renaud S, de Lorgeril M «Wine, alcohol, platelets, and the French paradox for coronary heart disease». Lancet, vol. 339, 8808, June 1992, pàg. 1523–6. DOI: 10.1016/0140-6736(92)91277-F. PMID: 1351198.
  28. ↑ Ferrero ME, Bertelli AE, Fulgenzi A, et al. «Activity in vitro of resveratrol on granulocyte and monocyte adhesion to endothelium». The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 68, 6, December 1998, pàg. 1208–14. PMID: 9846848.
  29. ↑ Rotondo S, Rajtar G, Manarini S, et al. «Effect of trans-resveratrol, a natural polyphenolic compound, on human polymorphonuclear leukocyte function». British Journal of Pharmacology, vol. 123, 8, April 1998, pàg. 1691–9. DOI: 10.1038/sj.bjp.0701784. PMC: 1565338. PMID: 9605577.
  30. ↑ Haider UG, Roos TU, Kontaridis MI, et al. «Resveratrol inhibits angiotensin II- and epidermal growth factor-mediated Akt activation: role of Gab1 and Shp2». Molecular Pharmacology, vol. 68, 1, July 2005, pàg. 41–8. DOI: 10.1124/mol.104.005421. PMID: 15849355.
  31. ↑ Wang Z, Chen Y, Labinskyy N, Hsieh TC, Ungvari Z, Wu JM «Regulation of proliferation and gene expression in cultured human aortic smooth muscle cells by resveratrol and standardized grape extracts». Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 346, 1, July 2006, pàg. 367–76. DOI: 10.1016/j.bbrc.2006.05.156. PMID: 16759640.
  32. ↑ Poussier B, Cordova AC, Becquemin JP, Sumpio BE «Resveratrol inhibits vascular smooth muscle cell proliferation and induces apoptosis». Journal of Vascular Surgery, vol. 42, 6, December 2005, pàg. 1190–7. DOI: 10.1016/j.jvs.2005.08.014. PMID: 16376213.
  33. ↑ Duffy SJ, Vita JA «Effects of phenolics on vascular endothelial function». Current Opinion in Lipidology, vol. 14, 1, February 2003, pàg. 21–7. DOI: 10.1097/01.mol.0000052857.26236.f2. PMID: 12544657.
  34. ↑ Wallerath, T.; Deckert, G; Ternes, T; Anderson, H; Li, H; Witte, K; Förstermann, U «Resveratrol, a Polyphenolic Phytoalexin Present in Red Wine, Enhances Expression and Activity of Endothelial Nitric Oxide Synthase». Circulation, vol. 106, 13, 2002, pàg. 1652–8. DOI: 10.1161/01.CIR.0000029925.18593.5C. PMID: 12270858.
  35. ↑ Chen CK, Pace-Asciak CR «Vasorelaxing activity of resveratrol and quercetin in isolated rat aorta». General Pharmacology, vol. 27, 2, March 1996, pàg. 363–6. DOI: 10.1016/0306-3623(95)02001-2. PMID: 8919657.
  36. ↑ Olas B, Wachowicz B «Resveratrol, a phenolic antioxidant with effects on blood platelet functions». Platelets, vol. 16, 5, August 2005, pàg. 251–60. DOI: 10.1080/09537100400020591. PMID: 16011975.
  37. ↑ Stef G, Csiszar A, Lerea K, Ungvari Z, Veress G «Resveratrol inhibits aggregation of platelets from high-risk cardiac patients with aspirin resistance». Journal of Cardiovascular Pharmacology, vol. 48, 2, August 2006, pàg. 1–5. DOI: 10.1097/01.fjc.0000238592.67191.ab. PMID: 16954814.
  38. ↑ Wang Z, Zou J, Huang Y, Cao K, Xu Y, Wu JM «Effect of resveratrol on platelet aggregation in vivo and in vitro». Chinese Medical Journal, vol. 115, 3, March 2002, pàg. 378–80. PMID: 11940369.
  39. ↑ Frémont L, Belguendouz L, Delpal S «Antioxidant activity of resveratrol and alcohol-free wine polyphenols related to LDL oxidation and polyunsaturated fatty acids». Life Sciences, vol. 64, 26, 1999, pàg. 2511–21. DOI: 10.1016/S0024-3205(99)00209-X. PMID: 10403511.
  40. ↑ Ungvari Z, Orosz Z, Rivera A, et al. «Resveratrol increases vascular oxidative stress resistance». American Journal of Physiology. Heart and Circulatory Physiology, vol. 292, 5, May 2007, pàg. H2417–24. DOI: 10.1152/ajpheart.01258.2006. PMID: 17220179.
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Resveratrol&oldid=8459652»