Resultats de la cerca

  • Miniatura per Panellet
    Els panellets, també anomenats migetes a les comarques lleidatanes, són uns pastissos petits, generalment rodons, fets amb una massa de sucre, ametlla...
    5 Ko (528 paraules) - 21:15, 31 oct 2023
  • Miniatura per Flaó
    El flaó és un pastís fet amb pasta de farina farcida de brull o brossat, formatge o crema, amb diferents ingredients i amb diferents formes segons les...
    3 Ko (352 paraules) - 19:56, 10 juny 2022
  • Miniatura per Arròs a la bruta
    Arròs a la bruta és un plat típic de la cuina eivissenca fet a base d'arròs amb sèpia en la seua tinta, simiilar a l'arròs negre. Així mateix és un plat...
    1 Ko (60 paraules) - 19:44, 28 oct 2023
  • La salsa de Nadal és una preparació especial per a les festes de Nadal feta a l'Illa d'Eivissa, i un plat distingit entre la cuina eivissenca. És una salsa...
    3 Ko (364 paraules) - 08:22, 11 març 2022
  • Les Herbes Eivissenques són una beguda espirituosa anisada amb extractes d'aromes de diverses plantes medicinals i amb un grau variable d'edulcoració....
    4 Ko (467 paraules) - 09:56, 11 gen 2022
  • La salsa Mossona és una salsa salada típica de Formentera feta a base d'ametlles i avellanes i que es menja tradicionalment al Nadal. S'utilitza per a...
    2 Ko (174 paraules) - 18:47, 28 oct 2023
  • El ventre farcit és un embotit cuit de cap de llom de porc i espècies, molt apreciat, que es fa a l'illa d'Eivissa. La seva llargària és d'aproximadament...
    640 octets (78 paraules) - 21:58, 15 juny 2022
  • El cafè Caleta és un tipus de cafè d'Eivissa amb brandy, rom i pela de cítrics. Aquest preparació del cafè data de mitjan segle xx per pescadors de sa...
    1 Ko (151 paraules) - 12:26, 26 jul 2023
  • El Vi de la terra d'Eivissa és una indicació geogràfica utilitzada per designar els vins tradicionals de l'illa d'Eivissa, regulada des del 1996. A l'illa...
    5 Ko (730 paraules) - 17:23, 12 nov 2023
  • Miniatura per Macarrons de Sant Joan
    Els macarrons de Sant Joan són unes postres eivissenques típiques del municipi de Sant Joan de Labritja, que tanmateix es cuinen totes les Pitiüses i formen...
    2 Ko (228 paraules) - 20:01, 21 gen 2024
  • Miniatura per Galleta forta
    La galleta forta és un pa amb forma de disc (pla, rodó i molt fi), poc torrat, enfarinat i molt cruixent típic de l'illa d'Eivissa, a les Balears. A diferència...
    2 Ko (214 paraules) - 19:32, 19 març 2022