Llagostí
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Llagostins
|
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Els llagostins són un tipus de crustacis decàpodes dendrobranquiats, que pertanyen a la família dels peneids i, fins fa poc, del gènere Penaeus. Té una morfologia de gamba.
L'espècie pròpia de les nostres aigües, Penaeus kerathurus, d'un color gris vaire característic, en les darreres revisions taxonòmiques ha passat a denominar-se Melicertus kerathurus.[1]
Hàbitat i comportament [modifica]
El llagostí fins no fa massa era força comú en la desembocadura del nostres rius, en aigües somes, litorals o salobroses, riques en matèria orgànica.
És d'hàbits nocturns i viu la major part del dia enterrat a la sorra; pot respirar a través d'un canal que formen el rostre, les antenes i les escafocerites. Les seves preses són cucs i altres petits invertebrats que pot caçar.
La maduresa sexual arriba entre el juny i el juliol i les femelles poden posar al voltant d'un milió d'ous, dels que surten larves naupli poques hores després de la posta. Al cap d'uns 20 dies les naupli ja fan uns 6 cm i se'n van cap el fons.[2]
Des de fa anys el cultiu de llagostins està donant molt bons resultats. Al Japó està desenvolupant-se des dels anys 30 del segle XX. L'espècie Penaeus japonicus, importada es troba molt sovint en els nostres mercats.
Referències [modifica]
- ↑ ITIS: Penaeidae
- ↑ Història Natural dels Països Catalans. Enciclopèdia Catalana. Vol 9, "Artròpodes I", pp. 343.
