Cetraria

Cetraria

Cetraria aculeata

Classificació científica

Regne:	Fungi
Divisió:	Ascomycota
Classe:	Lecanoromycetes
Subordre:	Lecanorineae
Gènere:	Cetraria Ach.

Espècies

Cetraria aculeata
Cetraria australiensis
Cetrariella delisei
Cetraria ericetorum
Cetrariella fastigiata
Cetraria islandica
Cetraria muricata
Cetraria odontella
Cetraria sepincola

Espècie tipus

Cetraria islandica
(L.) Ach.

Cetraria és un gènere de liquens fruticosos associats amb algues verdes com fotobionts. La majoria de les espècies es troben en latituds altes, sobre la sorra o matolls. Les espècies tenen una forma com de corretja, amb vores lobulades espinoses.

Cetraria islandica, o liquen d'Islàndia és un dels pocs liquens amb usos culinaris i que es collia i es menjava al nord d'Europa en temps de fam.

Altres espècies es fan servir a la gastronomia tradicional de l'Índia (en el garam masala)