Cucurbita foetidissima

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaCucurbita foetidissima
Cucurbita foetidissima fruit 2003-02-04.jpg
Fruit madur
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Cucurbitales
Família Cucurbitaceae
Tribu Cucurbiteae
Gènere Cucurbita
Espècie Cucurbita foetidissima
Kunth
Modifica dades a Wikidata

Cucurbita foetidissima (noms comuns: buffalo gourd, calabazilla, chilicote, coyote gourd, fetid gourd, Missouri gourd, stinking gourd, wild gourd, wild pumpkin) és una espècie de cucurbitàcia xeròfita tuberosa que estroba al sud-oest dels Estats Units i nord-oest de Mèxic. El fruit immadur és comestible però madur és massa amarg. Les ties són pudents

De les llavors se n'obté un oli (buffalo gourd oil). Els amerindis usaven aquest oli per fer-ne sabó. En la seva composició d'àcids grassos hi domina l'àcid linoleic (64,5%) i l'àcid oleic (17,1%).

Creix de pressa i alguns han proposat cultivar-lo com biocombustible[1] o etanol[2]

Referències[modifica]

  1. Smeal, D. «Carbohydrate biofuels. III. Consumptive-use and root yield of buffalo gourd (Cucurbita foetidissima HBK)». Fuel and Energy Abstracts, 38, 5, 1997, pàg. 325. DOI: 10.1016/S0140-6701(97)81177-0 [Consulta: 22 agost 2008].
  2. Blume, David. Alcohol Can Be a Gas! Fueling an Ethanol Revolution for the 21st Century. The International Institute For Ecological Agriculture, 2007.