Resultats de la cerca
- Nèstor Luján i Fernández (Mataró, 1r de març de 1922 - Barcelona, 22 de desembre de 1995) fou un periodista, gastrònom i escriptor català. Es va llicenciar...11 Ko (1.191 paraules) - 02:01, 9 des 2023
- Leopold Pomés i Campello (Barcelona, 17 de novembre de 1931 - Girona, 27 d'agost de 2019) va ser un polifacètic artista català, director de cinema, restaurador...9 Ko (987 paraules) - 17:41, 15 gen 2024
Jaume Fàbrega i Colom (Vilavenut, Pla de l'Estany, 1948) és un doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics...4 Ko (437 paraules) - 19:39, 14 març 2024
Joan Collell i Xirau (Vilanova i la Geltrú, 19 de maig de 1946 - Sant Pere de Ribes, 22 d'abril de 2017), més conegut pel nom artístic de Pere Tàpias,...6 Ko (569 paraules) - 13:12, 16 maig 2023
Ferran Agulló i Vidal (Girona, 12 de setembre de 1863 - Santa Coloma de Farners, 2 de juliol de 1933) era un periodista, poeta, gastrònom i polític pertanyent...9 Ko (942 paraules) - 04:08, 25 set 2023- Jordi Estadella i Gràcia (Barcelona, 11 de novembre de 1948 – Barcelona, 30 d'abril de 2010) va ser un periodista, gastrònom, presentador i actor de doblatge...5 Ko (628 paraules) - 12:48, 18 abr 2024
Ignasi Domènech i Puigcercós (Manresa, 8 de setembre del 1874 - Barcelona, 11 de novembre de 1956) fou un cuiner i gastrònom català, autor d'una trentena...9 Ko (1.121 paraules) - 13:27, 17 juny 2023- Mariona Quadrada Monteverde (Reus, 1956) és una cuinera, escriptora i política catalana. Es va llicenciar en filologia catalana l'any 1979 per la Universitat...3 Ko (268 paraules) - 22:25, 21 març 2023
- Dalmau Costa i Vilanova (El Port de la Selva, 28 de juliol de 1902 - Ciutat de Mèxic, 16 de març de 1974) fou un periodista, tècnic de protocol, empresari...8 Ko (993 paraules) - 16:24, 4 març 2024
- Josep Rondissoni (el seu nom apareix amb la forma catalanitzada com a autor als seus llibres publicats en català) va ser un cuiner italià amb família d'origen...2 Ko (218 paraules) - 05:43, 15 abr 2022
Josep Garcia i Fortuny (Salomó, 30 d'agost de 1945) és un cuiner, investigador i escriptor de la gastronomia a Catalunya. Ha publicat articles científics...2 Ko (209 paraules) - 13:09, 7 març 2024- Jaume Pastallé (Terrassa, 1924 - Castellbell i el Vilar, 28 d'abril de 2004) fou un empresari i gastrònom català, presentador del programa culinari de...4 Ko (348 paraules) - 04:31, 3 jul 2024
Ramon Cabau Guasch (Lleida, 1924 - Barcelona, 31 de març de 1987) va ser un farmacèutic, advocat i un famós gastrònom i restaurador català. Llicenciat...6 Ko (652 paraules) - 00:13, 28 març 2024- Fernando Sapiña Navarro (1964 - 2018) va ser un químic i gastrònom valencià. És conegut per ser l'inventor de la tècnica culinària de l'esferificació inversa:...4 Ko (360 paraules) - 19:50, 3 maig 2022
Ramon Salvador Rabasó Figuerola, cuiner, mestre de cuina i escriptor. Va néixer a Els Pallaresos (Tarragonès), el dia 17 de gener de 1878. Fou un reconegut...6 Ko (955 paraules) - 16:43, 20 gen 2024
Maria Nicolau i Rocabayera (la Garriga, 26 de maig de 1982) és una cuinera catalana. Ha treballat a diversos restaurants del país i de l'estranger. Viu...6 Ko (572 paraules) - 20:48, 28 maig 2024- Joan Vila i Gelpí (Blanes, 24 de juny de 1882 - 1959) fou un cuiner català. Regentà la fonda Fonda Vila de Blanes i va mantenir un fort compromís amb la...4 Ko (444 paraules) - 10:41, 2 juny 2023
Toni Massanés Sánchez (Berga, 1965) és un gastrònom català,[cal citació] director general de la Fundació Alícia (ALImentació i CiènCIA), laboratori de...6 Ko (596 paraules) - 11:14, 21 maig 2024- Jonathan Nuevo i Puig (1981) és un empresari, gurmet i gastrònom català conegut per la seva tasca de divulgació per mitjà de les xarxes socials a internet...2 Ko (187 paraules) - 09:29, 14 juny 2024
