Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Miniatura per Torró
    El torró o terró és un dolç que es fa generalment d'ametlla, mel i ou, generalment cuit. El torró és a Espanya potser el dolç més típic i tradicional al...
    18 Ko (2.225 paraules) - 14:04, 1 abr 2024
  • Miniatura per Orxata
    L'orxata és el nom que s'empra per a diferents tipus de begudes vegetals. Es pot fer de xufes, ordi, ametles, avellanes o arròs. Es considera orxata natural...
    7 Ko (808 paraules) - 16:00, 11 juny 2024
  • Miniatura per Pericana
    L'amanida pericana o senzillament pericana és un plat típic de les muntanyes d'Alcoi i la seua rodalia. Feta dins d'una cassola ceràmica, és una barreja...
    2 Ko (166 paraules) - 09:35, 2 feb 2024
  • Miniatura per Coca de gaspatxo
    La coca de gaspatxo és una coca rodona i plana feta amb farina de blat i aigua sense llevat. S'anomena en castellà torta de pastor o torta cenceña. Aquestes...
    6 Ko (575 paraules) - 02:44, 2 ago 2022
  • Miniatura per Coca amb tonyina
    La Coca amb tonyina, també anomenada Coca de Sant Joan, és una coca tapada salada típica del sud del País Valencià, i més concretament de l'Alacantí, on...
    2 Ko (196 paraules) - 13:09, 10 juny 2024
  • Miniatura per Gastronomia de l'Alacantí
    La cuina de l'Alacantí tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina alacantina. L'Alacantí és una comarca moderna que aplega la Foia de Xixona...
    5 Ko (722 paraules) - 11:05, 4 set 2021
  • Miniatura per Torró de Xixona
    El Torró de Xixona és una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) d'una varietat de torró produïda al municipi de Xixona (l'Alacantí, País Valencià). Es tracta...
    2 Ko (238 paraules) - 22:43, 18 gen 2022
  • Miniatura per Torró d'Alacant
    El Torró d'Alacant és una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) d'una varietat de torró produïda al municipi de Xixona (l'Alacantí, País Valencià). Es tracta...
    1 Ko (105 paraules) - 19:58, 2 set 2020
  • Miniatura per Formatge de la Nucia
    El formatge de la Nucia o formatge de pastís és una varietat de formatge fresc originària de La Nucia, La Marina Baixa, al País Valencià. Està protegida...
    2 Ko (165 paraules) - 17:26, 7 març 2024
  • El formatge blanquet, també conegut com a formatge de cabra d'Alacant, és una varietat de formatge típica de les Muntanyes d'Alacant, al País Valencià...
    2 Ko (186 paraules) - 23:29, 14 maig 2023
  • Miniatura per Coca de molletes
    La coca de molletes és un article de rebosteria típic d'Alacant i la comarca de l'Alacantí. Se sol consumir en esmorzars o berenars o bé com a aperitiu...
    2 Ko (191 paraules) - 21:00, 11 feb 2022