Şakşuka: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Imatge |
|||
| Línia 16: | Línia 16: | ||
{{ORDENA:Saksuka}} <!--ORDENA generat per bot--> |
{{ORDENA:Saksuka}} <!--ORDENA generat per bot--> |
||
[[Categoria:Mezes de Turquia]] |
[[Categoria:Mezes de Turquia]] |
||
[[Categoria:Plats de verdura de Turquia]] |
|||
Revisió del 10:34, 20 abr 2015
.jpg)
Şakşuka és un plat (meze) de verdures a la cuina turca. És sembla al shakshuka de la cuina àrab però es fa sense ous. Es tracta de freir albergínies i altres verdures com patates i carabassetes.[1] tallades en galledes i després cobrir tot això amb una salsa de tomàquet.