Flammulina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: fa:انوکیتاکه, vi:Nấm kim châm, az:Qış xoruzgöbələyi, nl:Fluweelpootje |
m r2.7.1) (Robot afegeix: es:Flammulina velutipes |
||
| Línia 42: | Línia 42: | ||
[[de:Gemeiner Samtfußrübling]] |
[[de:Gemeiner Samtfußrübling]] |
||
[[en:Enokitake]] |
[[en:Enokitake]] |
||
[[es:Flammulina velutipes]] |
|||
[[fa:انوکیتاکه]] |
[[fa:انوکیتاکه]] |
||
[[fi:Talvijuurekas]] |
[[fi:Talvijuurekas]] |
||
Revisió del 13:30, 14 maig 2012
Flammulina velutipes  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Flammulina de conreu | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Estat de conservació | |||||||||
 | |||||||||
| Risc mínim | |||||||||
| UICN | 122090512 | ||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Super-regne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Agaricales | ||||||||
| Família | Physalacriaceae | ||||||||
| Gènere | Flammulina | ||||||||
| Espècie | Flammulina velutipes Singer, 1951 | ||||||||
| Nomenclatura | |||||||||
| Basiònim | Agaricus velutipes | ||||||||
| Sinònims | Agaricus velutipes Collybia velutipes Agaricus atropes Agaricus sphinx Agaricus velutipes var. atropes Agaricus velutipes var. fuscipes Agaricus velutipes var. rubescens Agaricus velutipes var. rufipes Agaricus velutipes var. sphinx Collybia eriocephala Collybia velutipes var. alba Collybia velutipes var. lactea Collybia velutipes var. nana Collybia velutipes var. praecox Collybia velutipes var. pusilla Collybia velutipes var. rubescens Collybia velutipes var. solida Collybia velutipes var. spongiosa Pleurotus velutipes Pleurotus velutipes var. lacteus Flammulina velutipes var. lactea
| ||||||||
La flammulina (Flammulina vetulipes) és un bolet de cama vellutada i barret viscós que creix de manera natural a la tardor sobre les soques tallades i fusta morta de Celtis sinensis var. japonica, un arbre molt proper al lledoner.
Els conreadors d'aquest bolet no volen obtindre el mateix bolet que creix al bosc ja que aleshores té un gust poc interessant. El conreen de manera que aconsegueixen que s'allargui molt la cama i que formi unes flotes amb el barret minúscul. Aleshores, el bolet desenvolupa un sabor molt atractívol.
A la primera imatge es pot observar la forma conreada i a la segona la forma silvestre.
Bibliografia
- Der große Pilzatlas. Könemann, Colònia, 1999. ISBN 382901726X.
- Hobbs, Christopher: Medicinal Mushrooms. Botanica Press, Santa Cruz, 1995.