Ipomea

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaIpomea
Ipomoea
N Ipoa D1600.JPG
Kang kung (Ipomoea aquatica)
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Solanales
Família Convolvulaceae
Gènere Ipomoea
L., 1753
Modifica dades a Wikidata
Kangkung blachan, guisat de Ipomoea aquatica, a Penang
Pak boong fai daeng (Ipomoea aquatica saltada amb pebre roig i all) de la cuina tailandesa.

Ipomea (Ipomoea) és un gènere de plantes fanerògames de la família de les Convolvulàcies.

Particularitats[modifica]

El gènere Ipomoea comprèn 600-700 espècies. Les que trobem a la regió mediterrània solen ser conreades com a ornamentals. En alguns casos s'han naturalitzat i convertit en autèntiques plantes invasores de camps de cultiu i jardins.

Són generalment enfiladisses anuals o perennes amb flors de forma de trompeta. Moltes es coneixen amb el nom vulgar de "campanetes" o "campanetes de jardí".

Algunes espècies, com el moniato (Ipomoea batatas) i el kang kung (Ipomoea aquatica), són valorades com a aliment.[1] D'altres, com la Ipomoea tricolor, són plantes de jardí. Altres espècies contenen alcaloides, com les enredaderes conegudes com a glòria del matí i la xalapa (Ipomoea purga).[2]

Espècies[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ipomea Modifica l'enllaç a Wikidata