Kurabiedes

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarKurabiedes
Kourabiedes platter 2008 01 08.jpg
Origen
País d'origenGrècia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusgaleta i shortbread Modifica el valor a Wikidata

Les kurabiedes (grec: κουραμπιέδες) són unes pastes gregues a base de mantega i ametlles, cobertes de sucre.[1] De vegades, un dels ingredients de la massa pot ser metaxà o qualsevol altre brandy.[2] Es mengen en dates senyalades com Nadal o baptismes.

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kurabiedes
  1. Milona, Marianthi (2007). Culinaria Grecia. La cocina griega. Barcelona: Könemann, p. 194. ISBN 9783833134371.
  2. Recepta dels kurabiedes. thursdayfordinner.com (anglès)