Un orguener és algú l'ofici del qual és l'orgueneria, és a dir, la construcció, l'harmonització, l'afinació, la reparació, la retauració i la conservació dels orgues. Normalment, els orgueners no solen treballar aïlladament, sinó que s'organitzen en tallers d'orgueneria, en una manera força similar als primitius gremis: sol haver-hi un mestre orguener que dirigeix el taller, un o més oficials i, a vegades, alguns aprenents de l'ofici.
Tafall y Miguel, Mariano: "Arte completo del constructor de órganos o sea guía manual del organero", Santiago de Compostela, 1872, amb reedició per la Xunta de Galícia, Santiago de Compostela, 1996
