Aperitiu (fàrmac)

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca

Aperitiu és aquell medicament o substància que estimula les secrecions gàstriques i afavoreix la digestió dels aliments. Els brous, per exemple, extrets de carn i llevats, hidrolitzats de proteïnes, etc., promouen la secreció intestinal a causa de llur contingut en aminoàcids i peptones.

Plantes amb efecte aperitiu[modifica | modifica el codi]

Tenen propietats aperitives la menta pebrera i el donzell.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]