Weissella kandleri
| Dades | |
|---|---|
| Tinció de Gram | Grampositiu  |
| Soca | ATCC51149 |
| Taxonomia | |
| Regne | Bacillati |
| Fílum | Bacillota |
| Classe | Bacilli |
| Ordre | Lactobacillales |
| Família | Leuconostocaceae |
| Gènere | Weissella |
| Espècie | Weissella kandleri (Holzapfel and van Wyk, 1983) Collins et al., 1994 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | Lactobacillus kandleri (Holzapfel and van Wyk, 1983)
|
Weissella kandleri (abreujat W. kandleri) és un bacteri grampositiu descrit originalment com a Lactobacillus kandleri, que actualment es classifica en el gènere Weissella. La seva morfologia és bacilar irregular i es poden disposar en parelles. No són mòbils. No poden créixer a partir 45 °C. Produeix àcid a partir de maltosa, rafinosa, sacarosa, xilosa, trehalosa, melibiosa, arabinosa i cel·lobiosa. La paret cel·lular d'aquesta espècie es diferencia de la paret de les altres espècies del gènere, ja que en aquesta espècie el pont interpeptídic conté glicina. El seu contingut en G+C és del 39%.[1][2][3][4]
La seva soca tipus és ATCC:51149.[2]
Referències[modifica]
- ↑ Fusco, Vincenzina; Quero, Grazia M.; Cho, Gyu-Sung; Kabisch, Jan; Meske, Diana «The genus Weissella: taxonomy, ecology and biotechnological potential». Frontiers in Microbiology, 6, 17-03-2015. DOI: 10.3389/fmicb.2015.00155. ISSN: 1664-302X. PMC: PMC4362408. PMID: 25852652.
- ↑ 2,0 2,1 «Taxonomy browser (root)». [Consulta: 6 desembre 2019].
- ↑ Holzapfel, Wilhelm H.; Van Wyk, Elsa P. «Lactobacillus kandleri sp. nov., a new species of the subgenus betabacterium, with glycine in the peptidoglycan». Zentralblatt für Bakteriologie Mikrobiologie und Hygiene: I. Abt. Originale C: Allgemeine, angewandte und ökologische Mikrobiologie, 3, 4, 1982-11, pàg. 495–502. DOI: 10.1016/s0721-9571(82)80007-0. ISSN: 0721-9571.
- ↑ Collins, M.D.; Samelis, J.; Metaxopoulos, J.; Wallbanks, S. «Taxonomic studies on some leuconostoc-like organisms from fermented sausages: description of a new genusWeissellafor theLeuconostoc paramesenteroidesgroup of species». Journal of Applied Bacteriology, 75, 6, 1993-12, pàg. 595–603. DOI: 10.1111/j.1365-2672.1993.tb01600.x. ISSN: 0021-8847.