Àloe

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Aloe)
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuÀloe
Aloe modifica
Aloe vossii - plant (aka).jpg
Aloe vossii modifica
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsparagales
FamíliaXanthorrhoeaceae
SubfamíliaAsphodeloideae
GènereAloe modifica
Linnaeus, 1753
Tipus taxonòmicAloe disticha modifica
Espècies

L'àloe (Aloe spp.) és un gènere de plantes suculentes de la família Asphodelaceae que d'altres autors classifiquen dins de les liliàcies,[1] amb un nombre de prop de 400 espècies.[2] Creixen a les zones més desèrtiques de l'Àfrica, en especial a la Província del Cap de (Sud-àfrica) i a les muntanyes de l'Àfrica tropical. El concentrat del suc d'algunes de les seves espècies, anomenat també àloe,[3] o sèver, té usos medicinals.[4]

Descripció[modifica]

Aloe vera

Cal no confondre l'àloe vera -una mena de cactus- amb l'àloe, àloes o aloès -un arbre de perfum propi del nord-est de l'Índia i del sud-est asiàtic-,[5] de la família de les Timeleàcies (Aquilasia agalloca).[6] La fusta d'aquest arbre, lignum aloe o linàloes, apareix mitja dotzena de vegades a la Bíblia i era un article de luxe de consum habitual al port de Barcelona a l'Edad Mitjana, per la qual cosa apareix també sovint en textos catalans de l'època.[7][8]

L'espècie més cultivada entre els diferents tipus d'àloe és l'àloe vera, de la qual les plantacions més importants es troben als Estats Units (Texas, Mèxic i Hawaii), Curaçao, Aruba, Bonaire, República Dominicana, Haití, Cuba, Mèxic i països del Sud d'Europa. En menor escala a Veneçuela, Mèxic, Arizona, Florida, sud-est Asiàtic i nord d'Àfrica (des de les Illes de Madeira fins al Sudan). Malgrat l'antic nom Aloe barbadensis, a Barbados ja gairebé no es cultiva.

Etimologia[modifica]

La paraula té un origen molt incert: podria ser derivada de l' grec άλς, άλός (als, Alós), "sal" - donant άλόη, ης, ή (àloe, oés) que designava tant la planta com el seu suc - causa del seu sabor, que recorda l'aigua del mar. D'allí va passar al Llatí àloe, és amb la mateixa acceptació, i que, en sentit figurat, significava també "amarg". S'ha proposat també un origen àrab, alloeh , que significa "la substància amarga brillant"; però probablement té un origen una mica més complex a través de l'hebreu: Ahal (אהל), freqüentment citat en textos bíblics.[9][10]

Usos històrics[modifica]

Hi ha una representació d'Àloe, etiquetada en grec "ΑΛΟΗ" (Aloë) en el Còdex Juliana Anícia, una còpia, escrita a Constantinoble el 515 d.C., de l'obra de Dioscòrides del segle I dC.[11]L’ús històric de diverses espècies d’àloe està ben documentat. La documentació de l'eficàcia clínica està disponible, tot i que relativament limitada.[12]

De les 500 espècies més, només unes poques eren utilitzades tradicionalment com a herbes medicinals, i Aloe vera de nou sent l'espècie més utilitzada. També s'inclouen A. perryi i A. ferox . Els antics grecs i romans utilitzaven l’àloe vera per tractar les ferides. A l’edat mitjana, el líquid groguenc que es troba dins de les fulles es va afavorir com a purgant.[11] L'Àloe no processat que conté aloina s’utilitza generalment com a laxant, mentre que el suc processat no sol contenir cap quantitat d'aloina significativa.[13] L'Aloe perryi , A.barbadensis , A.ferox , i altres híbrids d'aquesta espècie amb A.africana i A.spicata figuren com a substàncies aromatitzants naturals a la llista del US government Electronic Code of Federal Regulations.[14] L'Aloe socotrina que es fa servir en la fórmula del Chartreuse.[15]

Espècies[modifica]

Hi ha més de 500 espècies acceptades del gènere Aloe, a part de sinònims de les espècies, subespècies, varietats i híbrids no resolts. Algunes de les espècies acceptades són:[16][17]

Galeria d'imatges[modifica]

Referències[modifica]

  1. Dades taxonòmiques del gènere Aloe segons el criteri de la Flora Europaea
  2. «Aloe - EcuRed». [Consulta: 13 juliol 2019].
  3. «àloe | enciclopèdia.cat». [Consulta: 13 juliol 2019].
  4. «Aloe | plant genus» (en anglès). [Consulta: 13 juliol 2019].
  5. Cantar de los cantares (en castellà). Editorial Portavoz. ISBN 9780825483004. 
  6. «LOS PERFUMES EN AL» (en castellà). [Consulta: 13 juliol 2019].
  7. root. «Aloe (también llamado Agálogo o madera de Agar, o Aquilaria)» (en castellà), 23-10-2015. [Consulta: 13 juliol 2019].
  8. Aina. «Del agáloco: palos, águilas y aloes (1)» (en castellà), 02-12-2014. [Consulta: 13 juliol 2019].
  9. aloe.html Balashon-Hebrew Language Detectiu
  10. Douglas Harper, Online Etimology Dictionary, 2001-2012
  11. 11,0 11,1 Foli 15 Juliana Anicia Còdex
  12. Tom Reynolds. Aloes: el gènere Aloe , 2004. ISBN 978-0-415-30672-0. 
  13. «[http: //www.superfoodliving.com/aloe-vera-juice-how-to-make-it-and- its-side-effects Suc d'Aloe Vera: Com fer-ho i els seus efectes secundaris]», 20-11-2015.
  14. .3.172 & rgn = div5 # se21.3.172_1510 §172.510 Substàncies aromatitzants naturals i substàncies naturals utilitzades conjuntament amb sabors e-CFR[enllaç sense format]
  15. John Tellman (1900) The Practical Hotel Steward , The Monthly Hotel, Chicago[enllaç sense format]
  16. The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (accessed July 2013)
  17. «Aloe Vera: Science and Safety». NIH National Center for Complementary and Integrative Health, abril 2012. [Consulta: 31 març 2013].

Vegeu també[modifica]

Enllaços externs[modifica]

  • Aloe - African plants – a Photo Guide.