Còctel de gambes

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarCòctel de gambes
Cocktail 1 bg 060702.jpg
Detalls
Tipus amanida i plat de peix
Ingredients principals gamba
Modifica dades a Wikidata

El còctel de gambes és un plat fred preparat amb gambes bullides i pelades. Normalment el còctel de gambes es presenta dins d'una copa de vidre amb una petita amanida molt senzilla, a base d'enciam i salsa còctel, una barreja de maionesa, quètxup i mostassa, amb altres ingredients menors.[1] El còctel de gambes és un plat lleuger i refrescant que se serveix com a entremès, sobretot a l'estiu.[2]

Referències[modifica]

  1. Assumpta Miralpeix, Cuina de mercat: receptes de sempre per a cuines d'ara
  2. Còctel de gambes

Enllaços externs[modifica]