Carboner
Russula densifolia  | |
|---|---|
 Russula densifolia | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Russulales |
| Família | Russulaceae |
| Gènere | Russula |
| Espècie | Russula densifolia Gillet, 1874 |
| Nomenclatura | |
| Exautor | Secr. |
El carboner o el carboner densifoli[1] (Russula densifolia) és una espècie de bolet pertanyent a la família de les russulàcies. Es desenvolupa en terrenys secs i àcids, des de la terra baixa fins a la muntanya mitjana (entre 0-725 m d'altitud) i associat amb coníferes i caducifolis.[2][3][4] Fructifica poc després de les pluges de la tardor.[5] No és comestible, ja que té un valor culinari pobre.[4]
Morfologia[modifica]
El barret adult fa entre 7 i 13 cm d'ample, convex de jove i, sovint, ondulat. És de color blanquinós i va adquirint zones marrons, olivàcies o negroses amb el temps. L'himeni està disposat en làmines adnates que, de vegades, aparenten ser decurrents, denses (d'ací ve el seu nom científic -R. densifolia-), blanques amb algun reflex glauc o crema, una mica tacades de gris a vegades. El peu fa entre 1,5-9 cm de llarg i 1-3,5 cm de gruix, és dur i massís, blanc amb zones brutes marronoses o negroses. La carn és de sabor suau, gairebé dolç, suaument coent a les làmines i que vira de color clarament a rosa vermellós abans d'ennegrir-se intensament. Les espores mesuren 7,0-9,5 x 5,5-7,0 micres i són de color blanc.[6][7][2][8][4][9][10]
Referències[modifica]
- ↑ TERMCAT Arxivat 2010-09-18 a Wayback Machine. (català)
- ↑ 2,0 2,1 MushroomExpert.Com (anglès)
- ↑ «Russula densifolia (Crowded Brittlegill)» (en anglès). ZipcodeZoo.com. Arxivat de l'original el 17 de desembre 2013. [Consulta: 18 setembre 2010].
- ↑ 4,0 4,1 4,2 isona.org (català)
- ↑ MykoWeb (anglès)
- ↑ Gràcia, Enric: Caçadors de bolets. La guia. Televisió de Catalunya, SA i Edicions La Magrana, SA. Barcelona, setembre del 2005.ISBN 84-7871-405-7. Pàg. 63.
- ↑ Encyclopedia of Life (anglès)
- ↑ Mycobank (francès)
- ↑ AsturNatura (castellà)
- ↑ mycorance.free.fr (francès)
Bibliografia[modifica]
- Shaffer, R.L., 1962 The subsection Compactae of Russula. Brittonia 14: 254-284.
- Thiers, H.D., 1997 The Agaricales (Gilled Fungi) of California. 9. Russulaceae I. Russula. Mad River Press: Eureka (Califòrnia), 158 p.
Enllaços externs[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Carboner |
- Catalogue of Life (anglès)
- CalPhotos (anglès)
- Species Fungorum (anglès)
- Sociedad Micológica Errotari (castellà)