Casimir Funk
  | |
| Nom original | (pl) Kazimierz Funk |
|---|---|
| Biografia | |
| Naixement | 23 febrer 1884 Varsòvia (Tsarat de Polònia) |
| Mort | 20 novembre 1967 (83 anys) Albany (Estats Units d'Amèrica) |
| Causa de mort | Causes naturals (Càncer ) |
| Dades personals | |
| Grup ètnic | Jueus |
| Formació | Universitat de Berna . doctorat (–1904) |
| Activitat | |
| Camp de treball | Bioquímica |
| Ocupació | Bioquímic i químic |
| Membre de | |
Casimir Funk o Kazimierz Funk va ser un bioquímic d'origen polonès.
Va néixer a Varsòvia el 23 de febrer de 1884. Va realitzar els seus estudi universitaris a Berna, Suïssa. El 1912 va postular l'existència d'una substància anomenada vitamina (del llatí vita: vida i amina: necessari per a la vida) que després seria anomenada Vitamina en estudiar que les poblacions que consumien arròs integral tenien més resistència o eren menys proclius a contreure beriberi. Es va nacionalitzar nord-americà i va morir a Nova York el 19 de novembre de 1967. La nova substància anomenada A descoberta pel Dr McCollum seria agregada a la paraula Vitamina, donant origen a la Vitamina A; el mateix va passar amb la nova substància anomenada B o Tiamina descoberta pel Dr Robert Williams el 1936, donant origen a la Vitamina B.
Enllaços externs[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Casimir Funk |
- Harow, Benjamin CASIMIR FUNK-Pioneer in Vitamins and Hormones. Dodd, Mead & Company, New York,N. Y., 1955. 209 pàgines.
- Biografia
- Biography at faqs.org/nutrition Internet FAQ
- Review of Harow's biography at pubmedcentral, pdf
- Biography at FAQs, nutrition