cis-3-Hexen-1-ol
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 100,089 Da |
| Trobat en el tàxon | Segura, Xuclamel japonès, Nepeta racemosa, Thymus longicaulis, marxant gros, artemísia anual, colza, olivera, Garcinia mangostana, Artemisia capillaris, Bistorta manshuriensis, Ageratum conyzoides, cerfull bord, feijoa sellowiana, alfals, Petasites japonicus, Quercus agrifolia, Vaccinium vitis-idaea, Viburnum dilatatum, Alliaria petiolata, Clinopodium barbatum, Santolina corsica, mango comú, Perilla frutescens, estepa de Creta, Guanabaner, api, Papaier, Brassica rapa, alfàbrega, magraner, Saxifraga stolonifera, patatera, Camellia sinensis, boixerola, maracujà, Lavandula canariensis, eucaliptus blau, Eucalyptus polyanthemos i Eucalyptus perriniana
|
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₆H₁₂O |
 | |
| SMILES canònic | |
| SMILES isomèric | CC\C=C/CCO
|
| Identificador InChI | Model 3D |
| NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () | |
El cis-3-hexen-1-ol és un líquid incolor amb una intensa olor d'herba tallada i fulles. El cis-3-hexen-1-ol és un component aromàtic molt important que s'utilitza en l'elaboració de sabors de fruita i vegetals i en perfumeria.