Costers del Rosselló
 | |
| Tipus | regió vinícola  |
|---|---|
| Certificat de producte | Appellation d'origine contrôlée |
| Seu | Perpinyà |
| Estat | França |
| Superfície | 4566 ha |
| Varietats blanques | Garnatxa blanca, macabeu, trobat, roussanne, marsanne, malvasia |
| Varietats negres | Carinyena, garnatxa negra, lledoner pelut, samsó, sirà, mourvèdre, macabeu |
| Designació oficial | 1977 |
| Producció | 147135 hl |
| Coordenades | 43° N, 3° E / 43°N,3°E |
| Font: CIVR | |
Costers del Rosselló és un vi sec amb denominació d'origen (en francès Apellation d'Origine Contrôlée AOC) etiquetat sota la denominació AOC Côtes du Roussillon. Existeix també la denominació Costers del Rosselló Vilatges (en francès AOC Côtes du Roussillon Villages).[1][2]
És una denominació d'origen regional que consta de 118 municipis de la Catalunya del Nord,[3][4] bàsicament el Rosselló i la Fenolleda més part del Vallespir i del Conflent. Des del 1972 reagrupa les antigues denominacions «Rousillon dels Aspres» (abans Haut-Roussillon), «Corbières de Roussillon» i «Corbières Supérieurs du Roussillon». La zona al nord de la Tet se superposa amb la denominació d'origen Côtes du Roussillon Villages. Destaquen els vins negres i rosats de les varietats Carinyena negra, Garnatxa negra, Lledoner Pelut, Cinsaut, Syrah, Garnatxa tintera(Mourvèdre), Macabeu i els vins blancs amb raïms de les varietats Garnatxa blanca, Macabeu, Tourbat, Roussanne, Marsanne, Vermentino.[5] Geològicament, destaca per estar compost per sòls i subsols molt diversos (calcàries, argiles i calcàries, esquists, gneis i granits[4]
Referències
[modifica]- ↑ «La vinya: la nostra història, les nostres arrels.». Perpignan Méditerranée Tourisme, 20-08-2019. Arxivat de l'original el 2023-10-28. [Consulta: 28 octubre 2023].
- ↑ Serra, Montserrat. «Set consells per a aprendre a triar un vi». Vilaweb.cat. [Consulta: 28 octubre 2023].
- ↑ Collectif. Le Petit Larousse des Vins: Découvrir . Reconnaître . Déguster (en francès). Larousse, 2021-08-18. ISBN 978-2-03-600632-4.
- ↑ 4,0 4,1 «AOC Côtes du Roussillon». Sud de France Wine Hub. [Consulta: 28 octubre 2023].
- ↑ «AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel» (en francès). [Consulta: 28 octubre 2023].
