Cymbopogon

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula d'ésser viuCymbopogon Modifica el valor a Wikidata
YosriNov04Pokok Serai.JPG
herba llimona Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font deoli d'herba llimona i oli de citronel·la Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
SubfamíliaPanicoideae
GènereCymbopogon Modifica el valor a Wikidata
Spreng., 1815
Cymbopogon preparat per cuinar; és un ingredient comú a la cuina tailandesa

Cymbopogon o citronel·la és un gènere de plantes de la família de les poàcies, ordre de les poals, subclasse de les commelínides, classe de les liliòpsides, divisió dels magnoliofitins. Dues espècies són conegudes popularment, la citronel·la (Cymbopogon nardus) i l'herba llimona (Cymbopogon citratus). La citronel·la fa fins a 2 metres d'alçària i té les fulles llargues i estretes.[1][2][3][4]

Taxonomia[modifica]

Usos[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cymbopogon

De la citronel·la se'n fa un oli essencial amb olor de llimona que és utilitzat en perfumeria i com a repel·lent d'insectes.[1][5]

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 «Neoloteca». TERMCAT.
  2. «Cymbopogon citratus (Lemon Grass)». [Consulta: 28 juliol 2021].
  3. «Lemon grass | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation». [Consulta: 31 agost 2021].
  4. «citronella nell'Enciclopedia Treccani» (en italià). [Consulta: 19 novembre 2022].
  5. «oil grass | plant | Britannica» (en anglès). [Consulta: 16 novembre 2022].

Vegeu també[modifica]