Cymbopogon
 herba llimona  | |
| Dades | |
|---|---|
| Font de | oli d'herba llimona i oli de citronel·la |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Poales |
| Família | Poaceae |
| Subfamília | Panicoideae |
| Gènere | Cymbopogon Spreng., 1815 |
Cymbopogon preparat per cuinar; és un ingredient comú a la cuina tailandesa
Cymbopogon o citronel·la és un gènere de plantes de la família de les poàcies, ordre de les poals, subclasse de les commelínides, classe de les liliòpsides, divisió dels magnoliofitins. Dues espècies són conegudes popularment, la citronel·la (Cymbopogon nardus) i l'herba llimona (Cymbopogon citratus).[1][2][3]
Taxonomia[modifica]
- Cymbopogon citratus - Herba llimonera
- Cymbopogon nardus - Citronel·la
- Cymbopogon flexuosus (DC) Stapf.
Usos[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cymbopogon |
De la citronel·la se'n fa oli essencial que és utilitzat en perfumeria i com a repel·lent d'insectes.
Referències[modifica]
- ↑ «Neoloteca». TERMCAT.
- ↑ «Cymbopogon citratus (Lemon Grass)». [Consulta: 28 juliol 2021].
- ↑ «Lemon grass | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation». [Consulta: 31 agost 2021].