Geraniol
 |
|
 |
|
| Noms | |
|---|---|
| Nom IUPAC
(trans)-3,7-Dimetil-2,6-octadien-1-ol
|
|
| Identificadors | |
106-24-1  |
|
| ChEBI | CHEBI:17447 |
| ChEMBL | ChEMBL25719 |
| ChemSpider | 13849989 |
| Número CE | 203-377-1 |
|
InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
Key: GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N InChI=1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
Key: GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWBZ |
|
| 2467 | |
| Imatges Jmol-3D | Imatge |
| PubChem | 637566 |
|
CC(=CCC/C(=C/CO)/C)C
|
|
| UNII | L837108USY |
| Propietats | |
| C10H18O | |
| Massa molar | 154,25 g·mol−1 |
| Densitat | 0,889 g/cm3 |
| Punt de fusió | −15 °C (5 °F; 258 K)[2] |
| Punt d'ebullició | 230 °C (446 °F; 503 K)[2] |
| 686 mg/L (20 °C)[2] | |
| Perills | |
| NFPA 704 | |
| Compostos relacionats | |
|
Compostos relacionats
|
Nerol, isòmer cis Citral, alcohol Rodinol Geranil pirofosfat Geranilgeranil pirofosfat |
|
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [298,15 K], 100 kPa).
|
|
 verify (què és: / ?) |
|
| Infotaula de referències | |
El geraniol és un monoterpenoide i un alcohol. És la part principal de l'oli de roses, oli de palmarosa i oli de citronel·la (tipus Java). També es troba en petites quantitats als geranis, la llimona, i a altres olis essencials. És un oli de color clar a groc pàl·lid, insoluble en aigua però soluble en solvents orgànics. Fa olor de roses i es fa servir en perfums. També s'usa per donar diversos sabors de fruites.
Aplicacions[modifica | modifica el codi]
El genariol és un efectiu repel·lent d'insectes.[3][4] D'altra banda pot atraure les abelles, ja que elles mateixes produeixen geraniol.[5] És un dels 559 additius que s'incorporen a les cigarretes de tabac per millorar el seu sabor.[6]
Bioquímica[modifica | modifica el codi]
El grup funcional és el geranil. És important en la biosíntesi d'altres terpens. És un subproducte del metabolisme del sorbat i per tant és un desagradable contaminant en el vi si hi ha bacteris en ell.
Reaccions[modifica | modifica el codi]
En solucions àcides el geraniol es converteix en el terpè cíclic alfa-terpineol.
Seguretat[modifica | modifica el codi]
El geraniol ha de ser evitat per les persones amb al·lèrgia al perfum.[7]
Referències[modifica | modifica el codi]
- ↑ Geraniol, The Merck Index, 12th Edition
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Record in the GESTIS Substance Database of the IFA
- ↑ Barnard, D.R., and Xue, R. «Laboratory evaluation of mosquito repellents against Aedes albopictus, Culex nigripalpus, and Ochlerotatus triseriatus (Diptera: Culicidae)». J. Med. Entomol., 41, 4, 2004, pàg. 726–730. DOI: 10.1603/0022-2585-41.4.726. PMID: 15311467.
- ↑ UF entomologist develops safe, effective alternative to DEET insect repellents, Univ. of Florida, 1999
- ↑ R.G. Danka, J.L. Williams and T.E. Rinderer «A bait station for survey and detection of honey bees». Apidologie, 21, 4, 1990, pàg. 287–292. DOI: 10.1051/apido:19900403.
- ↑ What's in a cigarette? at about.com
- ↑ Survey and health assessment of chemical substances in massage oils
Enllaços externs[modifica | modifica el codi]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Geraniol  |
|
