Earl Grey

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula begudaEarl Grey
Lipton Earl Grey tin.jpg
Epònim Charles Grey, segon comte de Grey
Tipus Flavored tea Tradueix
Origen Anglaterra
Modifica les dades a Wikidata

El te Earl Grey és una barreja de te negre aromatitzat amb un sabor distintiu que li dona l'addició d'oli extret de la pell de la bergamota, un cítric fragant.[1] Tradicionalment, el terme "Earl Grey" s'aplicava només al te negre; tanmateix, actualment també s'aplica a tes tant verds com blancs que contenen oli de bergamota.

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Earl Grey Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Ben Richardson. «Bergamot growers get whiff of success» (en (anglès)). BBC News, 06-04-2006.