Resultats de la cerca
La llengua de vaca (o llengua de bou) és un plat comestible elaborat amb la llengua d'un bou. La llengua és un aliment molt greixós, amb gairebé un 75%...5 Ko (577 paraules) - 11:29, 26 nov 2023
El borsx (en ucraïnès: борщ, transcrit: borsx o borxtx), és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna,...7 Ko (742 paraules) - 20:50, 6 des 2023
El kvass, també conegut com a pa kvass, kali o gira, és una beguda alcohòlica fermentada de molt baixa graduació (menys de l'1,2% d'alcohol, arribant a...34 Ko (3.968 paraules) - 17:07, 6 gen 2024
El smetana (en rus i ucraïnès сметана, en polonès śmietanka, en txec smetana, en eslovac smotana, i en romanès smântână) és un producte làctic típic de...1 Ko (163 paraules) - 15:59, 7 març 2024
Els pierogui (en polonès pieróg, en singular, i pierogi, en plural) són un tipus de pasta amb forma de semicercle que solen ser farcits de formatge, pasta...3 Ko (292 paraules) - 21:31, 13 març 2024
El babka o bobka, també conegut com a baba, és un pastís dolç elaborat amb llevat. Els noms babka (en rus бабка) i baba (баба) signifiquen «àvia», i al·ludeixen...3 Ko (393 paraules) - 16:40, 12 des 2023
Pollastre Kíiv, o només Kíiv (ucraïnès: котлета по-київськи, kotleta po-kyivsky, rus: котлета по-киевски, kotleta po-kiyevski. Literalment "xulla a l'estil...60 Ko (5.768 paraules) - 00:50, 30 oct 2023
El paska és un pa de Pasqua oriünd dels països eslaus i present a Europa oriental i entre la població del Oest mitjà estatunidenc descendent d'emigrants...3 Ko (329 paraules) - 07:53, 15 nov 2022
Els varéniki (de l'ucraïnès plural: варе́ники, singular: варе́ник varényk) són una mena de raviolis característics de la cuina ucraïnesa. Se'n poden trobar...4 Ko (330 paraules) - 14:13, 9 des 2023
El Bigos es pot considerar el plat nacional de Polònia[1] encara que també és tradicional a Lituània. Es fa amb col agra molt similar al xucrut i amb diversos...2 Ko (225 paraules) - 09:24, 22 set 2023
L'slănină (romanès), slanina (serbocroata, txec, eslovac i búlgar: сланина), salo (ucraïnès i rus: са́ло), sala (belarús: са́ла), szalonna (hongarès) o...3 Ko (474 paraules) - 15:42, 10 des 2023
Els halušky (haluška en singular) són un aliment en forma de pasta semblant als nyoquis italians, molt tradicionals en les cuines dels països de l'est...2 Ko (195 paraules) - 20:44, 29 abr 2023
La ćwikła és una amanida típica de la cuina polonesa i ucraïnesa. Està feta a partir de remolatxa ratllada i rave rusticà, amb sucre, sal, suc de llimona...1 Ko (106 paraules) - 10:46, 2 abr 2023
El Saltibarsciai (també nomenat borsx fred) (en lituà: Šaltibarščiai, en polonès: Chlodnik Litewski, en rus: Kholodnik) és una sopa tradicional de la cuina...1 Ko (144 paraules) - 14:14, 9 des 2023
Els uszka (en polonès: ‘orelletes') són petits dumplings normalment farcits de bolets o carn picada. Solen servir-se amb barszcz, tot i que també es poden...834 octets (56 paraules) - 19:40, 4 feb 2024
kalács, kalach, kalács, kolache, kolac, colac (hongarès: kalács, rus: калач, ucraïnès: колач, serbi: колач / kolač, búlgar: колач, romanès: colac) és un...9 Ko (1.024 paraules) - 18:59, 17 set 2023
El kompot o compota és una beguda dolça sense alcohol que es pot servir calenta o freda, segons la tradició i l'estació. S'obté cuinant fruites com maduixes...4 Ko (372 paraules) - 17:08, 24 març 2024
L'elaboració de vi a Ucraïna forma part d'una industria força establerta i amb una llargua tradició a Ucraïna. Diverses marques de vi d'Ucraïna s'exporten...6 Ko (664 paraules) - 16:31, 23 abr 2024
Chrain (txec: křen; eslovac: chren ; alemany: Meerrettich ; polonès: chrzan ; romanès: hrean ; rus: хрен ; ucraïnès: хрiн ; ídix: כריין; hebreu: חזרת ;...4 Ko (311 paraules) - 21:24, 25 abr 2024
