Resultats de la cerca
El paté és una preparació cuita a partir de diferents productes d'origen carni que solem menjar acompanyat de pa, en el qual es pot untar o posar un tros...4 Ko (529 paraules) - 01:33, 16 nov 2023
La gastronomia de Portugal és la gastronomia tradicional a Portugal. Encara que restringida a un espai geogràfic relativament petit, mostra influències...15 Ko (1.911 paraules) - 19:24, 1 gen 2024
El xoriço és un embotit curat cru i dessecat de color vermell característic, la versió picant del xoriç de la península Ibèrica i de Llatinoamèrica preparada...5 Ko (357 paraules) - 20:23, 1 gen 2024
El gaspatxo (gazpacho en castellà, gaspacho en portuguès) és una sopa freda elaborada amb ingredients crus, tradicional del sud d'Espanya i Portugal. També...5 Ko (533 paraules) - 10:38, 27 abr 2024
El Madeira es considera un vi generós procedent de les illes Madeira de Portugal, aquest vi és famós tant pel seu ús com a beguda com pel seu ús a la cuina...2 Ko (295 paraules) - 12:33, 12 abr 2024
El vi de Porto (també conegut com a Vinho do Porto o simplement porto) és un vi generós portuguès produït únicament a la Região Vinhateira do Alto Douro...4 Ko (434 paraules) - 11:11, 15 oct 2023
La feijoada és un plat portuguès i brasiler que consisteix en un estofat de mongetes amb carn i generalment es serveix acompanyat d'arròs, mandioca (al...8 Ko (1.148 paraules) - 19:26, 30 set 2023
Les galetes o bescuits maria són un tipus de bescuit bàsic molt típic a Espanya i Portugal i que té la particularitat que es pot sucar en llet calenta...7 Ko (849 paraules) - 19:28, 12 des 2023- La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa. En general, els plats a base de bacallà són molt habituals i populars a Portugal, com...1.012 octets (46 paraules) - 13:10, 2 feb 2024
El pernil ibèric o cuixot ibèric, també anomenat pata negra, és un tipus de pernil adobat produït principalment a Espanya però també a Portugal. Es basa...6 Ko (692 paraules) - 01:32, 5 març 2024
Els pastéis de nata (pastissets de crema) són unes tartetes farcides d'una mena de crema catalana, molt típics de la cuina portuguesa i una de les seves...1 Ko (115 paraules) - 18:39, 13 juny 2022
Les anques de granota es consideren una especialitat culinària de diversos països entre els quals hi ha França, Espanya, Xina, Mèxic, Portugal (especialment...5 Ko (550 paraules) - 17:02, 25 jul 2023
La francesinha és una espècie de sandvitx típic de la cuina portuguesa moderna. Va néixer a la ciutat de Porto a mitjan segle xx. Consisteix en un entrepà...3 Ko (313 paraules) - 06:16, 22 juny 2024
La caldeirada de peixe, o simplement caldeirada, és un bullit tradicional de les cuines gallega i portuguesa elaborat amb diferents peixos bullits junts...2 Ko (256 paraules) - 17:50, 19 des 2021
Aiguardent d'Arboços és una beguda d'aiguardient de Portugal, obtingut del fruit de l'arbre Arbocer, també anomenat arboç. Els arbres d'arboç creixen en...1 Ko (141 paraules) - 20:47, 19 abr 2021
Un filhós (plural filhoses) és un postre tradicional de Nadal a Portugal i al nord-est del Brasil. Els filhoses es fan generalment formant boles a partir...2 Ko (174 paraules) - 10:47, 16 oct 2021
El formatge Castelo Branco (Queijo de Castelo Branco) procedeix de Castelo Branco regió de Portugal. S'elabora amb llet d'ovella i té una textura suau...1 Ko (148 paraules) - 08:42, 5 nov 2021
El rodízio és un tipus de servei de restaurants característic, principalment, de Brasil i Portugal. Té en comú amb el servei table d'hôte que es paga un...2 Ko (150 paraules) - 00:19, 1 maig 2024
El Broa de Avintes també conegut com a Boroa de Avintes (especialment pels habitants d'Avintes, port de Vila Nova de Gaia, per aquesta raó també anomenada...2 Ko (226 paraules) - 17:58, 2 març 2024
El Licor Beirão, conegut simplement com Beirão, és un licor portuguès de la regió de Beira. Remonta els seus orígens al segle XIX i és la beguda espirituosa...4 Ko (531 paraules) - 08:47, 23 maig 2024
