Urechis unicinctus: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
llengua
taxo i imatges
Línia 1: Línia 1:
{{Taxobox | name = ''Urechis unicinctus''
| image = Echiura in Korea1.jpg
| image_width = 230px
| image_caption = ''Urechis Unicinctus'' venuts a un mercat de [[Corea]].
| regnum = [[Animal]]ia
| subregnum = [[Eumetazoa]]
| superphylum = [[Lophotrochozoa]]
| phylum = [[Annelida]]
| classis = [[Echiura]]
| ordo = [[Xenopneusta]]
| familia = [[Urechidae]]
| genus = [[Urechis]]
| species = U. unicinctus
| binomial = Urechis unicinctus
| binomial_authority = [[von Drasche]], 1881
}}
L''''Urechis unicinctus''' (en [[llengua coreana|coreà]]: 개불, ''gaebul'') (en [[llengua xinesa|xinès]], 海肠, transliterat en [[pinyin]], ''hai chang'') (en [[llengua japonesa|japonès]], 螠虫, ユムシ, ''yumushi'') és un [[equiür]], un ''cuc marí'', propi dels mars del sud-est asiàtic. En llengües occidentals no té un nom propi i a la xarxa s'hi troben denominacions que fan referència al seu aspecte, que recorda a un [[fal·lus]] [[humà]].
L''''Urechis unicinctus''' (en [[llengua coreana|coreà]]: 개불, ''gaebul'') (en [[llengua xinesa|xinès]], 海肠, transliterat en [[pinyin]], ''hai chang'') (en [[llengua japonesa|japonès]], 螠虫, ユムシ, ''yumushi'') és un [[equiür]], un ''cuc marí'', propi dels mars del sud-est asiàtic. En llengües occidentals no té un nom propi i a la xarxa s'hi troben denominacions que fan referència al seu aspecte, que recorda a un [[fal·lus]] [[humà]].


Línia 4: Línia 20:


== Hàbitat ==
== Hàbitat ==
[[file:Haichang.ogg|thumb|left|Urechis unicinctus a un mercat de [[Weihai]]]]
L'''U. unicinctus'', como altres ''Urechis'', viuen en aigües poc profundes, com ara planícies formades per la [[marea]] a la [[sorra]], en túnels construïts en la sorra o en el fang durant la marea baixa.
L'''U. unicinctus'', como altres ''Urechis'', viuen en aigües poc profundes, com ara planícies formades per la [[marea]] a la [[sorra]], en túnels construïts en la sorra o en el fang durant la marea baixa.


== Ús econòmic ==
== Ús econòmic ==
[[File:Korean_sea_worm.jpg|'''''U. unicintus''''' servit en plat|thumb|left]]
Es considera una exquisidesa a la Xina, al Japó i especialment a Corea<ref>Choi, S.D. ''et al.'' (1998) "Studies on the commercial scale production of Urechis unicinctus (von Drasche) in southern Korea" ''Bulletin of Yosu National University'' 13(2): pp. 973-981. (en coreà amb resum en anglès)</ref> on es consumeix, a localitats vora del mar, com a [[hoe]] (''sashimi'').
Es considera una exquisidesa a la Xina, al Japó i especialment a Corea<ref>Choi, S.D. ''et al.'' (1998) "Studies on the commercial scale production of Urechis unicinctus (von Drasche) in southern Korea" ''Bulletin of Yosu National University'' 13(2): pp. 973-981. (en coreà amb resum en anglès)</ref> on es consumeix, a localitats vora del mar, com a [[hoe]] (''sashimi'').


Línia 13: Línia 29:


A la Xina es conserva assecat, com ara a [[Dalian]] i [[Qingdao]], per a llavors hidratar-lo abans de consumir-lo. També es pot preparar fregit o cuit.
A la Xina es conserva assecat, com ara a [[Dalian]] i [[Qingdao]], per a llavors hidratar-lo abans de consumir-lo. També es pot preparar fregit o cuit.
[[file:Haichang.ogg|thumb|left|'''''Urechis unicinctus''''' en un mercat de [[Weihai]]]]

Atès el seu gran contingut en [[aminoàcids]], com ara la [[glicina]] i l'[[alanina]], té un sabor suau i una textura que recorda a les [[cloïssa|cloïsses]].
Atès el seu gran contingut en [[aminoàcids]], com ara la [[glicina]] i l'[[alanina]], té un sabor suau i una textura que recorda a les [[cloïssa|cloïsses]].



Revisió del 00:33, 21 gen 2012

Infotaula d'ésser viuUrechis unicinctus Modifica el valor a Wikidata

Urechis Unicinctus venuts a un mercat de Corea. Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneAnimalia
FílumAnnelida
ClassePolychaeta
OrdreEchiuroidea
FamíliaUrechidae
GènereUrechis
EspècieUrechis unicinctus Modifica el valor a Wikidata

L'Urechis unicinctus (en coreà: 개불, gaebul) (en xinès, 海肠, transliterat en pinyin, hai chang) (en japonès, 螠虫, ユムシ, yumushi) és un equiür, un cuc marí, propi dels mars del sud-est asiàtic. En llengües occidentals no té un nom propi i a la xarxa s'hi troben denominacions que fan referència al seu aspecte, que recorda a un fal·lus humà.

Tot i els apel·latius, no té cap relació amb el candirú, que sovint rep noms semblants però no precisament per l'aspecte que té.

Hàbitat

L'U. unicinctus, como altres Urechis, viuen en aigües poc profundes, com ara planícies formades per la marea a la sorra, en túnels construïts en la sorra o en el fang durant la marea baixa.

Ús econòmic

U. unicintus servit en plat

Es considera una exquisidesa a la Xina, al Japó i especialment a Corea[1] on es consumeix, a localitats vora del mar, com a hoe (sashimi).

Al Japó és típic de les zones de Kyushu i Hokkaido, on es consumeix com a sashimi, al vinagre o cuit, tot i que també com a peix sec.

A la Xina es conserva assecat, com ara a Dalian i Qingdao, per a llavors hidratar-lo abans de consumir-lo. També es pot preparar fregit o cuit.

Urechis unicinctus en un mercat de Weihai

Atès el seu gran contingut en aminoàcids, com ara la glicina i l'alanina, té un sabor suau i una textura que recorda a les cloïsses.

S'empra com esquer en la pesca esportiva, en particular per a la de la orada i el Pagrus major.

A la medicina xinesa s'empra com a remei de malalties relacionades amb la rigidesa relativa de la columna vertebral, afeccions dels ronyons, i com a afrodisíac per als homes.[2]

Referències

  1. Choi, S.D. et al. (1998) "Studies on the commercial scale production of Urechis unicinctus (von Drasche) in southern Korea" Bulletin of Yosu National University 13(2): pp. 973-981. (en coreà amb resum en anglès)
  2. 趙歡,韓寶芹,劉萬順,王常紅,ZHAO Huan,HAN Bao-Qin,LIU Wan-Shun,WANG Chang-Hong. «單環刺螠多肽抗腫瘤及對小鼠免疫功能的調節作用» (en xinès (Xina)).