Grog

El grog és una beguda feta amb aigua calenta ensucrada, mesclada amb un licor, habitualment rom però també kirsch, conyac o d'altres. Pot contenir aromatitzants, per exemple llimona.

Ingredients i elaboració

Ingredients de la beguda moderna i que difereixen de la que fou popularitzada originàriament a la English Royal Navy de 1740:

• Rom negre
• Una cullerada de sucre
• Suc de llima
• Una branca de canyella
• Aigua bullent

Es barregen els ingredients, i s'afegeix aigua bullent fins a omplir el got.

Història

Fou usada per la marina britànica com a forma de reduir el consum de rom per part del mariners, i perquè els soldats que havien de combatre a la mar, es mantinguessin prou conscients com per enfrontar-se als temibles combats; va romandre part de la ració diària de menjar fins a 1970. De fet, l'etimologia de l'adjectiu grogui (de groggie), situa la paraula en la definició de l'estat en el que restaven els que abusaven del grog.

Influències de la beguda

El grog com a beguda espirituosa, ha influït en jocs d'ordinador com "The Secret of Monkey Island" on els pirates del videojoc estaven força acostumats a prendre.

També és un dels elements amb els que es pot comerciar entre skylands al joc en línia MMORPG Skyrates. És un bé relativament difícil de trobar i per tant molt preuat.

Enllaços externs

• Cabo Verde - Cap Verd: el grog (2) (català)
• The Contemplator's Short History of Grog (anglès)