Samosa

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarSamosa
Samosachutney.jpg
Origen
País d'origen Orient Mitjà
Detalls
Tipus Dumpling i rebosteria
Ingredients principals farina de blat, patata, pastanaga, pèsol i carn
Modifica dades a Wikidata
Detall d'una samosa

La samosa és una pasta de forma triangular de farina de blat típica del sud i el centre d'Àsia (Índia, Pakistan i el Tibet). Se serveix fregida o amb diversos farcits (patates, cebes, pèsols, llenties...) i/o carn (xai, pollastre o vedella) i en alguns casos amb. És un entrant o aperitiu molt popular a tot Àsia, la Península Aràbiga i el nord i est d'Àsia tot i que actualment pot trobar-se en moltes altres regions.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Samosa Modifica l'enllaç a Wikidata