Vés al contingut

Tema de Viquipèdia:La taverna/Ajuda

Es busca Expert(s) en tècniques culinàries.

3
Amadalvarez (discussiócontribucions)

Hola, arrel d'una proposta de fusió de samorra dins Envinagrat (que ara no em preocupa) he obert la porta d'un laberint on no m'he atrevit a entrar. Crec que tenim alguna incoherència en les interwikis, o bé tenim conceptes genèrics sobre conservació que no encaixen amb altres llengües.

Així tenim els articles enllaçats, no necessàriament amb contingut similar.

català castellà anglès
Envinagrat
Confitat encurtido pickling
confit confit
confitura confiture
confitura jam

Crec que part del problema es deu a que l'article "confitat" tracta de la conservació en vinagre, en greix/oli o amb sucre.

Si algun gastrònom lingüista s'ho pot mirar i resoldre el sudoku, li agrairia i ja podré seguir amb la fusió que m'ha portat aquí.

Gràcies

Xavier Dengra (discussiócontribucions)

M'ho miro per veure si ho podem resoldre acadèmicament per a que se n'ocupin alumnes l'any vinent a VP:MDAUAB i VP:BAUAB. El del confitat el van fet alumnes meus. Ho parlo amb els titulars de l'assignatura, a veure si en podem treure l'entrellat (després de festes).

Amadalvarez (discussiócontribucions)

Gràcies, @Xavier Dengra.

No crec equivocar-me si dic que envinagrat ha d'anar amb encurtit, però té el lloc ocupat.

Però dubto si confitat abasta el mateix que confit.

Tranquil que, el dubte ha nascut amb la QQ23, però no té la mateixa urgència.

Bones festes !

Resposta a «Es busca Expert(s) en tècniques culinàries.»