Reacció d'acilació: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia
mCap resum de modificació
Línia 1: Línia 1:
En [[química]], l''''acilació''' (o '''alcanoilació''') és la [[reacció química]] en la qual s'afegeix un [[grup funcional]] [[Grup acil|acil]] (R-C=O) a un [[Compost químic|compost]]. El compost que proporciona el grup acil s'anomena '''agent acilant'''.
{{FR|data=2014}}
L''''acilació''' (dita més rarament però més formalment: '''alcanoilació''') és el procés d'afegir un [[grup funcional]] [[acil]] a un compost. El compost que proporciona el grup acil rep el nom d''''agent acilant'''.


Normalment es fan servir com agents acilants els [[halur d'acil|halurs d'acil]] perquè formen un fort [[electròfil]] quan es tracten amb alguns metalls catalitzadors. per exemple, la [[reacció de Friedel-Crafts]] fa servir [[clorur d'acetil]], [[carboni|C]][[hidrogen|H]]₃[[carboni|C]][[oxigen|O]][[clor|Cl]], com a agent i clorur d'alumini (AlCl₃) com catalitzador per afegir un grup etanoil ([[acetil]]) al [[benzè]]:
Com que formen un [[electròfil]] fort quan es tracten amb alguns [[Catalitzador|catalitzadors]] metàl·lics, els [[Halur d'acil|halurs d'acil]] s'utilitzen habitualment com a agents acilants. Per exemple, l'[[Reacció de Friedel-Crafts|acilació de Friedel-Crafts]] utilitza [[clorur d'acetil]] (clorur d'etanol o CH<sub>3</sub>COCl) com a agent i [[clorur d'alumini]] (AlCl<sub>3</sub>) com a catalitzador per afegir un grup etanol ([[Grup acetil|acetil]]) al [[benzè]]:{{sfn|Brown|Iverson|Anslyn|Foote|2017|p=1002}}<gallery mode="packed" heights="200">
Fitxer:Benzen acylowany.svg|alt=|[[Reacció de Friedel-Crafts|Acilació de Friedel-Crafts]] del [[benzè]] per [[clorur d'acetil]]
</gallery>


<center>[[Fitxer:Benzen acylowany.svg|Acilació de Friedel-Crafts del benzè per clorur d'etanoil]]</center>
El mecanisme d'aquesta reacció és una [[substitució electrofílica]].


El [[Mecanisme de reacció|mecanisme]] d'aquesta reacció és la [[substitució electròfila aromàtica]].
Els halurs d'acil i els anhídrids dels àcids carboxílics són també agents acilants comuns per acilar [[amines]] per formar [[amides]] o acilar [[alcohol]]s per formar [[èster]]s. Un tipus específic d'acilació és la '''succinació''' en la que està implicada l'[[àcid succínic]].


Els [[Halur d'acil|halurs d'acil]] i els [[Àcid anhídrid|àcids anhídrids]] dels [[Àcid carboxílic|àcids carboxílics]] també s'utilitzen habitualment com a agents acilants. En alguns casos, els [[Èster actiu|èsters actius]] presenten una [[Reactivitat química|reactivitat]] comparable. Tots reaccionen amb les [[Amina|amines]] per formar [[Amida (compost químic)|amides]] i amb els [[Alcohol|alcohols]] per formar [[Èster|èsters]] per [[substitució nucleòfila acílica]]. Un tipus específic d'acilació és la ''succinació'', en la que està implicada l'[[àcid succínic]].
Alguns organismes poden desenvolupar l'acilació de les [[proteïnes]] com una mena de [[Modificació posttraduccional|modificació postraduccional]] via la unió de [[grups funcionals]] mitjançant enllaços acil. Un dels més destacats és l'addició d'àcids grassos algunes menes d'aminoàcids (p.e. [[miristoilació]] o [[palmitoilació]]). S'ha constatat que l'acilació de proteïnes, en certs casos, actua com un mecanisme de [[Senyalització cel·lular|senyalització]] biològica.


L'acilació es pot utilitzar per prevenir [[Reacció de transposició|reaccions de rearranjament]] que normalment es produirien en l'alquilació. Per fer-ho es realitza una reacció d'acilació, després el [[carbonil]] s'elimina per [[reducció de Clemmensen]] o un procés similar.{{sfn|Vollhardt|Schore|2014|p=714-715}}
{{ORDENA:Reaccio D'Acilacio}}

== Acilació en biologia ==
{{VT|Proteolípic}}
L'acilació de [[Proteïna|proteïnes]] és la [[modificació posttraduccional]] de proteïnes mitjançant la unió de [[Grup funcional|grups funcionals]] mitjançant enllaços acils. S'ha observat l'acilació de proteïnes com un mecanisme que controla la senyalització biològica.{{sfn|Towler|Gordon|Adams|Glaser|1988|p=69-97}} Un tipus destacat és l'acilació grassa, l'addició d'[[Àcid gras|àcids grassos]] a [[Aminoàcid|aminoàcids]] particulars (per exemple, [[miristoilació]], [[palmitoilació]] o [[palmitoleoilació]]).{{sfn|Resh|1999|p=1-16}} Diferents tipus d'àcids grassos participen en l'acilació global de proteïnes.{{sfn|Mohammadzadeh|Hosseini|Mehdizadeh|Dani|Darabi|2019|p=340-346}}

La [[palmitoleoilació]] és un tipus d'acilació on l'[[àcid gras monoinsaturat]] [[àcid palmitoleic]] s'uneix de manera covalent als residus de [[serina]] o [[treonina]] de proteïnes.{{sfn|Hannoush|2015|p=39-46}}{{sfn|Pelegrí|Danilchik|Sutherland|2016}} La palmitoleoilació sembla tenir un paper important en el tràfic, l'orientació i la funció de les [[Via de senyalització WNT|proteïnes Wnt]].<ref>{{ref-publicació |cognom=Hosseini |nom=Vahid |cognom2=Dani |nom2=Christian |cognom3=Geranmayeh |nom3=Mohammad Hossein |cognom4=Mohammadzadeh |nom4=Fatemeh |cognom5=Nazari Soltan Ahmad |nom5=Saeed |cognom6=Darabi |nom6=Masoud |data=20 d'octubre de 2018 |article=Wnt lipidation: Roles in trafficking, modulation, and function |publicació=Journal of Cellular Physiology |volum=234(6) |pàgina=8040–8054 |doi=10.1002/jcp.27570 |issn=1097-4652 |pmid=30341908 |s2cid=53009014 |llengua=anglès}}</ref>{{sfn|Nile|Hannoush|2016|p=60-69}}

== Referències ==
{{referències}}

== Bibliografia ==
{{Div col|cols=2}}
* {{ref-llibre |cognom=Brown |nom=William H. |url=https://www.worldcat.org/oclc/974377227 |títol=Organic Chemistry |cognom2=Iverson |nom2=Brent L.|cognom3=Anslyn |nom3=Eric V. |cognom4=Foote |nom4=Christopher S |editorial=Cengage Learning |any=2017 |isbn=978-1-305-58035-0 |lloc=Boston, MA |pàgina=1002 |llengua=anglès |oclc=974377227}}
* {{ref-publicació |cognom=Hannoush |nom=Rami N. |mes=octubre |any= 2015 |article=Synthetic protein lipidation |publicació=Current Opinion in Chemical Biology |volum=28 |pàgina=39–46 |doi=10.1016/j.cbpa.2015.05.025 |issn=1879-0402 |pmid=26080277 |llengua=anglès}}
* {{ref-publicació |cognom=Mohammadzadeh |nom=Fatemeh |cognom2=Hosseini |nom2=Vahid |cognom3=Mehdizadeh |nom3=Amir |cognom4=Dani |nom4=Christian |cognom5=Darabi |nom5=Masoud |any=2019 |article=A method for the gross analysis of global protein acylation by gas–liquid chromatography |publicació=IUBMB Life |volum=71(3) |doi=10.1002/iub.1975 |issn=1521-6551 |pmid=30501005 |llengua=anglès}}
* {{ref-publicació |cognom=Nile |nom=Aaron H. |cognom2=Hannoush |nom2=Rami N. |mes=febrer |any= 2016 |article=Fatty acylation of Wnt proteins |publicació=Nature Chemical Biology |volum=12(2) |doi=10.1038/nchembio.2005 |issn=1552-4469 |pmid=26784846 |llengua=anglès}}
* {{ref-llibre|títol=Vertebrate development : maternal to zygotic control|isbn=9783319460956|lloc=Cham, Suïssa|oclc=966313034|cognom = Pelegrí|nom = Francisco|cognom2=Danilchik|nom2=Michael|cognom3=Sutherland|nom3=Ann|any=2016 |llengua=anglès}}
* {{ref-publicació |cognom=Resh |nom=M. D. |any=1999 |article=Fatty acylation of proteins: New insights into membrane targeting of myristoylated and palmitoylated proteins |publicació=Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular Cell Research |volum=1451(1) |doi=10.1016/S0167-4889(99)00075-0 |pmid=10446384 |llengua=anglès}}
* {{ref-publicació |cognom=Towler |nom=D. A. |cognom2=Gordon |nom2=J. I. |cognom3=Adams |nom3=S. P. |cognom4=Glaser |nom4=L. |any=1988 |article=The Biology and Enzymology of Eukaryotic Protein Acylation |publicació=Annual Review of Biochemistry |volum=57(1)|doi=10.1146/annurev.bi.57.070188.000441 |pmid=3052287 |llengua=anglès}}
* {{ref-llibre |cognom=Vollhardt |nom=Peter |títol=Organic Chemistry: Structure and Function |cognom2=Schore |nom2=Neil E |enllaçautor2=Neil E. Schore |any=2014 |editorial=W.H. Freeman and Company |isbn=978-1-4641-2027-5 |lloc=Nova York |llengua=anglès}}
{{Div col end}}

== Vegeu també ==
* [[Acetil]]
* [[Cetè]]

{{ORDENA:Acilació, Reacció d'}}
{{autoritat}}
[[Categoria:Reaccions orgàniques|Acilacio]]
[[Categoria:Reaccions orgàniques|Acilacio]]

Revisió del 18:19, 11 des 2022

En química, l'acilació (o alcanoilació) és la reacció química en la qual s'afegeix un grup funcional acil (R-C=O) a un compost. El compost que proporciona el grup acil s'anomena agent acilant.

Com que formen un electròfil fort quan es tracten amb alguns catalitzadors metàl·lics, els halurs d'acil s'utilitzen habitualment com a agents acilants. Per exemple, l'acilació de Friedel-Crafts utilitza clorur d'acetil (clorur d'etanol o CH3COCl) com a agent i clorur d'alumini (AlCl3) com a catalitzador per afegir un grup etanol (acetil) al benzè:[1]


El mecanisme d'aquesta reacció és la substitució electròfila aromàtica.

Els halurs d'acil i els àcids anhídrids dels àcids carboxílics també s'utilitzen habitualment com a agents acilants. En alguns casos, els èsters actius presenten una reactivitat comparable. Tots reaccionen amb les amines per formar amides i amb els alcohols per formar èsters per substitució nucleòfila acílica. Un tipus específic d'acilació és la succinació, en la que està implicada l'àcid succínic.

L'acilació es pot utilitzar per prevenir reaccions de rearranjament que normalment es produirien en l'alquilació. Per fer-ho es realitza una reacció d'acilació, després el carbonil s'elimina per reducció de Clemmensen o un procés similar.[2]

Acilació en biologia

L'acilació de proteïnes és la modificació posttraduccional de proteïnes mitjançant la unió de grups funcionals mitjançant enllaços acils. S'ha observat l'acilació de proteïnes com un mecanisme que controla la senyalització biològica.[3] Un tipus destacat és l'acilació grassa, l'addició d'àcids grassos a aminoàcids particulars (per exemple, miristoilació, palmitoilació o palmitoleoilació).[4] Diferents tipus d'àcids grassos participen en l'acilació global de proteïnes.[5]

La palmitoleoilació és un tipus d'acilació on l'àcid gras monoinsaturat àcid palmitoleic s'uneix de manera covalent als residus de serina o treonina de proteïnes.[6][7] La palmitoleoilació sembla tenir un paper important en el tràfic, l'orientació i la funció de les proteïnes Wnt.[8][9]

Referències

  1. Brown et al., 2017, p. 1002.
  2. Vollhardt i Schore, 2014, p. 714-715.
  3. Towler et al., 1988, p. 69-97.
  4. Resh, 1999, p. 1-16.
  5. Mohammadzadeh et al., Darabi, p. 340-346.
  6. Hannoush, 2015, p. 39-46.
  7. Pelegrí, Danilchik i Sutherland, 2016.
  8. Hosseini, Vahid; Dani, Christian; Geranmayeh, Mohammad Hossein; Mohammadzadeh, Fatemeh; Nazari Soltan Ahmad, Saeed; Darabi, Masoud «Wnt lipidation: Roles in trafficking, modulation, and function» (en anglès). Journal of Cellular Physiology, 234(6), 20-10-2018, pàg. 8040–8054. DOI: 10.1002/jcp.27570. ISSN: 1097-4652. PMID: 30341908.
  9. Nile i Hannoush, 2016, p. 60-69.

Bibliografia

Vegeu també