Bola-de-neu

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Bola-de-neu
Bola-de-neu
Classificació científica Edita
Regne: Fungi
Divisió: Basidiomycota
Classe: Homobasidiomycetes
Ordre: Agaricales
Família: Agaricaceae
Gènere: Agaricus
Espècie: A. arvensis
Nomenclatura binomial
Agaricus arvensis
Schaeff.
Exemplar de bola-de-neu.

El bola-de-neu (Agaricus arvensis) és un bolet que pot arribar als 20 cm de llarg i té la carn blanca.

Comestibilitat[modifica | modifica el codi]

És comestible encara que són preferibles els exemplars joves.

Risc de confusió amb altres espècies[modifica | modifica el codi]

Pot ser confós amb l'Agaricus xanthoderma (tòxic), l'Amanita verna, l'Amanita virosa i l'Amanita phalloides var. alba (mortal).

Referències[modifica | modifica el codi]

  • Lincoff, Gary: The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms. Chanticleer Press: Nova York, 1981.
  • Miller, Orson: Mushrooms of North America. Nova York, E.P. Dutton, 1984.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Bola-de-neu