Oli de llavors de cànem
L'oli de llavors de cànem (en anglès, hempseed oil) s'obté pel premsant en fred de les llavors del cànem de les varietats de Cannabis sativa sense quantitats significatives de la droga psicoactiva tetrahidrocannabinol (THC).[1]
Dels brots i les fulles de la planta de cànnabis se'n fan, per extracció amb solvents, els productes que en anglès es coneixen com a hash oil i honey oil, que tenen alta proporció de THC i no s'han de confondre amb l'oli de les llavors de cànem.
L'oli de cànem sense refinar és de color fosc a verd clar amb un agradable gust de nous. Té una temperatura on comença a fumejar relativament baixa i per això no és adequat per fregir.
L'oli refinat de cànem és clar i incolor amb poc gust i ha perdut les vitamines i el poder antioxidant. En estat refinat aquest oli es fa servir principalment en productes per a la cura del cos. En aplicacions industrials l'oli de cànem es fa servir en lubricants, pintures, tintes, combustibles i plàstics. L'oli de cànem és molt nutritiu amb una relació força elevada entre omega-6 i omega-3.[2] També s'estudia el seu ús com a biocombustible.[3] Hi ha moltes organitzacions interessades en la seva promoció.[4]
Referències[modifica]
- ↑ Holler, Justin M.; Bosy, Thomas Z.; Dunkley, Christopher S. et al. «Delta9-Tetrahydrocannabinol Content of Commercially Available Hemp Products» (pdf) (en anglès). Journal of Analytical Toxicology, 32, 2008, pàg. 428-432 [Consulta: 18 abril 2024].
- ↑ «Hemp Oil». InnVista, November 2005. Arxivat de l'original el 2012-09-17. [Consulta: 18 novembre 2006].
- ↑ Agua Das. «Hemp Oil Fuels & How to Make Them». HempFarm.com, 16-11-1997. Arxivat de l'original el 2006-10-29. [Consulta: 18 novembre 2006].
- ↑ «Hemp Farm». Arxivat de l'original el 2006-12-06. [Consulta: 18 novembre 2006].