Boletus

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula d'ésser viuBoletus
Karl Johanssvamp, Iduns kokbok.jpg
Boletus subtomentosus.jpg
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneFungi
ClasseAgaricomycetes
OrdreBoletales
FamíliaBoletaceae
SubfamíliaBoletoideae
GènereBoletus
Fr.
Tipus taxonòmic Boletus edulis
Diversitat
més de 100 espècies
Modifica les dades a Wikidata

Boletus és un gènere de bolets, precisament d'on deriva el nom català de bolet.

N'hi ha unes 100 espècies. El gènere Boletus va ser originalment descrit per Elias Magnus Fries el 1821, essencialment contenia tot els bolets amb porus. Des d'aleshores s'han descrit altres gèneres com Tylopilus per Petter Adolf Karsten el 1881, i vells noms com Leccinum han reaparegut o s'han redefinit.

Alguns Boletus han canviat de nom i gènere. Per exemple Boletus scaber, ara anomenat Leccinum scabrum, Tylopilus felleus, Chalciporus piperatus i Suillus luteus.

El nom deriva del llatí bōlētus 'bolet' pres del grec βωλιτης,[1] finalment de bōlos/βωλος 'bony'.[2] En el cas del βωλιτης de Galè es creu que es refereix a l'ou de reig (Amanita caesarea).[3]

Característiques comunes[modifica]

Els Boletus són carnosos amb porus blancs o vermells. L'himenòfor (superfície que du les cèl·lules fèrtils o himeni) es pot separar de la carn del capell. No hi ha cap boletus mortal però el famós mataparents (Boletus satanas) dóna problemes gastrointestinals més o menys greus segons els individus.

Comestibilitat[modifica]

El gènere Boletus conté moltes espècies que són molt apreciats com a comestible com per exemple el famós Cep de Bordeus (Boletus edulis), i altres bon comestibles com B. badius, B. aereus. Moltes espècies són amargants i no comestibles, per exemple B. calopus.

Espècies[modifica]

Sinònims[modifica]

  • Dictyopus Quélet, Ench. Fung. 159. 1886.
  • Oedipus Bataille, Bull. Soc. Hist. Nat. Doubs 15: 33. 1908.
  • Tubiporus P. A. Karsten, Rev. Mycol. (Toulouse) 3(9): 16. 1 Jan 1881.
  • Xerocomus Quél., in Mougeot & Ferry, Fl. Vosges, Champ.: 477 (1887).

Enllaços externs[modifica]


Referències[modifica]

  1. Simpson, D.P.. Cassell's Latin Dictionary. 5. London: Cassell Ltd., 1979, p. 883. ISBN 0-304-52257-0. 
  2. Liddell, Henry George and Robert Scott. A Greek-English Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press, 1980. ISBN 0-19-910207-4. 
  3. Ramsbottom J. Mushrooms & Toadstools. Collins, 1953, p. 6. ISBN 1870630092. 
  4. BioLib (anglès)