Bou (crustaci)

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaBou
Cancer pagurus
Cancer pagurus.jpg
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Animalia
Fílum Arthropoda
Classe Malacostraca
Ordre Decapoda
Família Cancridae
Gènere Cancer
Espècie Cancer pagurus
(Linnaeus, 1758)
Modifica dades a Wikidata

El bou (Cancer pagurus) o bou de mar és un crustaci decàpode marí i braquiür de la família Cancridae.

Morfologia[modifica]

  • Talla: longitud i amplitud màxima 20 i 30 cm.
  • Cos ample, oval i convexe, amb solcs molt febles.
  • Front amb 5 dents obtuses, que no ultrapassen el perfil general de la carcassa; bord anterolateral, amb 9 amples dents obtuses i arrodonides.
  • Quelípeds grans i llisos, sense espínules; 4 parells de potes similars i piloses, però sense veritables espines o espínules.
  • Coloració, general, marró vermellosa o groguenca, més o menys uniforme; els individus joves, d'un color violaci.
  • Extremitats del quelípeds de color negre.

Comportament[modifica]

Espècie bentònica, que viu sobre fons de roca, entre la franja intercotidal i els 100 m, generalment, entre 6 i 40 m; els joves a les aigües més someres.

Distribució geogràfica[modifica]

Present a la Mediterrània Occidental i part de l'Oriental. A l'Atlàntic Oriental, des de les Illes Lofoten, Illes Britàniques, Golf de Biscaia i Portugal fins al Marroc.

Primer pla d'un bou fotografiat a Galícia.

Pesca[modifica]

D'interès comercial relatiu a la Mediterrània.

Es captura amb nanses, dragues, tremalls de fons i, ocasionalment, amb arts d'arrossegament.

Totes les peces que es poden trobar als mercats dels Països Catalans són de procedència atlàntica.

La seua pesca no està regulada ni té talla mínima legal.

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]