Resultats de la cerca
- Un torton (Tula i Briva), crespa (Usèrcha i Donzenac, a la Corresa) (creipa a la Creusa), pompa (Ussel i Maimac, a la Corresa), borriòl (Sentria i Alvèrnia)...7 Ko (844 paraules) - 17:42, 15 juny 2022
Pa de sègol o pa negre és un tipus de pa fet amb farina provinent del sègol en diferents proporcions. Pot ser de color clar o fosc, segons el tipus de...7 Ko (979 paraules) - 01:44, 1 gen 2024
La Matsà és un pa àzim (pa sense llevat), tradicional de la gastronomia jueva, elaborat amb farina i aigua. Aquest pa es menja durant la Pasqua jueva....6 Ko (821 paraules) - 15:01, 15 abr 2023
Una baguet, del francès baguette, és un tipus de barra de pa blanc d'origen francès molt popular a França i a altres països francòfons. La baguet té forma...1 Ko (102 paraules) - 13:43, 11 abr 2023
El pa àzim, pa alís, pa de pasta llisa, o pa sense llevat o rent és un tipus de pa pla que s'elabora barrejant farina amb aigua i formant una massa a la...2 Ko (300 paraules) - 21:39, 1 gen 2023
El pa de motlle, pa de motle o pa anglès és un tipus de pa que ha estat cuit dins d'un motlle. Acostuma a conservar-se molt més temps tendre en comparació...2 Ko (241 paraules) - 00:12, 18 oct 2021
El pa de figues o pa de figa (panfigo, panfígol, pamfígol [pam'figo] al País Valencià) o pampolfígol és un producte típic de la gastronomia mediterrània...5 Ko (512 paraules) - 18:58, 2 jul 2023- El Pa de Pagès Català és un pa de pagès elaborat a Catalunya certificat amb una indicació geogràfica protegida des de l'any 2013. Es defineix com un pa...7 Ko (918 paraules) - 18:02, 26 jul 2023
El bagel (o de vegades també beigel; en jiddisch בײגל beygl) és un pa elaborat tradicionalment de farina de blat i que acostuma a tenir un forat al centre...4 Ko (448 paraules) - 05:00, 13 març 2024- Aquest aliment rep apel·latius molt diferents segons la forma, el mode, el pes, etc., i segons també les diferents localitats dels diferents països. Baguet:...2 Ko (247 paraules) - 15:03, 12 juny 2022
El pa de soda (soda bread en anglès) és un tipus de pa en què el llevat ha estat substituït per hidrogencarbonat de sodi. Els ingredients tradicionalment...2 Ko (248 paraules) - 13:38, 5 juny 2021
La xapata (en italià Ciabatta, AFI [tʃa'batta], literalment sabatilla) és una mena de pa d'origen italià, de forma allargada i aplanada amb vores irregulars...957 octets (92 paraules) - 22:25, 5 set 2020
El rugbrød és un pa de sègol molt popular a Dinamarca. El rugbrød comú s'assembla a un prisma rectangular de color marró llarg, d'uns 12 cm d'altura i...1 Ko (202 paraules) - 19:02, 26 ago 2020
El pa Graham va ser inventat per Sylvester Graham l'any 1829 per a la seva dieta vegetariana. El pa Graham és un aliment alt en fibra, elaborat amb farina...2 Ko (271 paraules) - 22:46, 29 ago 2022
Brötchen (en alemany significa literalment panet brot = pa i -chen el sufix diminutiu). Aquest panet sol denominar també com Semmel. És un típic pa servit...7 Ko (878 paraules) - 13:31, 14 nov 2021
La chipa o chipá o el chipa o chipá (el mot no té gènere essent un terme en llengua guaraní) és un pa petit fet amb midó de mandioca, formatge dur, llet...11 Ko (1.568 paraules) - 04:38, 3 març 2024
El youtiao o you tiao (xinès tradicional: 油條, xinès simplificat: 油条, pinyin: yóutiáo) és un pa fregit similar a un xurro i molt típic de la gastronomia...1 Ko (160 paraules) - 21:32, 31 gen 2024
Una torta és un pa de pagès rodó occità, molt semblant al català. Se sol tallar en llesques primes, es pot demanar que en facin a la fleca, i dura sense...1 Ko (111 paraules) - 11:18, 15 des 2021
El pa petit o pa de ronyó és una varietat de pa, que es fa encara a la comarca de les Garrigues, en concret a les poblacions de Cervià i les Borges Blanques...3 Ko (345 paraules) - 10:18, 31 gen 2024
El mollete o en català bolló és un tipus de pa. A Espanya i en especial a Andalusia es coneix com a Mollete un pa de molla tova. És el protagonista conjuntament...1 Ko (137 paraules) - 15:38, 26 des 2022
