Resultats de la cerca
Kaymak (turc, o Kajmak (del turc) en alguns països dels Balcans) és un producte lacti, similar a la nata muntada, elaborat a Turquia, Balcans, els països...5 Ko (488 paraules) - 11:58, 27 des 2023
El sucuk és una salsitxa seca condimentada, consumida als Balcans, l'Orient Mitjà i l'Àsia central. El nom procedeix del persa زیجک zījak, ‘budell farcit’...3 Ko (373 paraules) - 22:41, 23 març 2024
Zeytin ezmesi (literalment, olives moltes) és una pasta d'olives negres i verdes, amanida amb oli d'oliva i similar a un paté vegetal, propi de la cuina...1 Ko (107 paraules) - 22:32, 28 abr 2020
Kaygana és un plat d'ou de la cuina turca més conegut a la Regió de la Mar Negra. És similar a la truita d'ous internacional però molt més prim. En l'elaboració...712 octets (75 paraules) - 14:12, 14 gen 2021
Menemen és un plat d'ou tradicional turc, que inclou ous, ceba, tomàquet, pebrots verds, i espècies com pebre negre molt, pebre vermell molt, sal i orenga...2 Ko (274 paraules) - 01:15, 6 feb 2022
Balık ezmesi és un paté de peix en turc. A la cuina turca, el paté de peix es fa amb mantega i carn de l'aladroc, bis i sardines. Balık ezmesi és un component...2 Ko (163 paraules) - 21:51, 8 gen 2022
Pastırma (turc, també Pastirma, Pasdurma, Basdurma et al) és un producte de xarcuteria, una varietat de carn assecada a l'aire, originari de Turquia i...885 octets (82 paraules) - 13:11, 29 des 2021
Tahin-pekmez o Tahinli pekmez (tahina amb pekmez en turc) és un plat d'esmorzar a la cuina turca. Es fa barrejant la tahina amb el pekmez i es menja untant...2 Ko (146 paraules) - 16:32, 11 juny 2021
Yumurtalı ekmek (en turc pa amb ous) és un plat d'ou de la cuina turca semblant al French toast. Aquest és un aliment d'esmorzar en Turquia i es fa aprofitant...1 Ko (126 paraules) - 12:41, 30 jul 2021
